A vostra famiglia avarà amatu questu caghjà in casu corsu. U patata congelata u casgiu cumpritu cù una salsa di casgiu in casu (senza sopop) è a cazola hè sopra cù pane friscu di pani frischi .
Questu hè un cacciadore di patata eccezziunale per sirviziu cù un grande esmorzar o brunch, è face un sapori cusì pranzu cusì.
Chì avete bisognu
- 1 libbra hash patate marrona (stiliccio meridionale congelatu, scuzzulatu *)
- 5 tablespoons butter (split)
- 4 a 6 culu verde
- 4 cuppa di farina
- 3/4 tazza di brocciu di pollo
- 3/4 tazza
- latti sana (o mezzo è mezzu)
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/4 cucurbitella bianca (friscu terra)
- 1 tazzu di furmagliu cheddar (rinfrittu)
Cumu fà
- Cuttura 1 à 1 1/2 cassine cucciola. Fornice à 350 F.
- In una paneta, fretce 4 cuppa di u mantellu; aghjunghje i civoddi culori è cocchi per 1 minuti nantu à u caldu fate mediu.
- Aghjunghjendu a farina è fraccalanu per blend well. Cook, straczendu, durante 2 minuti. Purga gradualmenti u caldo di pollo è u latte.
- Cook, remichjendu in constantità, finu à l'engurane è bubbly. Agite in sal, pepite, patate è furmagliu. Spoon in u pane di cucina.
- Putzu migliu di pane in un tastu. Melt remaining 1 tablespoon of butter; drizzle over bread fricken and toss to blend.
- Sprucià i pani frischi di pane nantu à a cassola.
- Agghiunciu durante 45 o 55 minuti, o finu à chì caldi è bubbly è cundimentu hè nicely browned.
Esperienza Tips
- Puderanu u casgiu arrubiu in un repertoriu pocu pocu è ghjuvanu in u frettu per a notte. Per scunà prestu, microwave-a, è mutamenti spese, finu à chì i patate sò scicurati. Pat asciucculare da i paper towels prima di usà.
* Se ùn pudete truvà u diced "Stiluranza meridionale" di u casgiu arrustitu, hè struitu chì pò esse sustituitu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 785 |
| Fatta Total | 53 g |
| Saturatu Fat | 24 g |
| Fat Unsaturated | 19 g |
| U colesterulu | 103 mg |
| Sodiu | 1.073 mg |
| Carbuidrati | 58 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 22 g |