Questa cucina diliziosa è cunchju di pancetta è un pranzu chì a famiglia generale pruteghja, è a vostra crock pot contribuisce à fà prestu è prestu faciule.
U mischju di salameria hè fatta cù una cumminazione di salsa è soprappi cù a condensata cù e pani e condimenti. I castagni-frozen, canned, o casanu-sò furnite per separà è sirvutu cù a salameria è a salsiccia.
Chì avete bisognu
- 1 1/2 à 2 liri purcina di vacche purcina, cut in taglioli maiori
- 1/2 cup bianca cuttutta
- 1 tazza di api picatu
- 1 (10 3/4-ounce) pò crede una sopa di pollo, senza dilutu
- 1 (12-ounce) ghiaia di pollo di vinu
- 1/4 cullenera
- puddaru
- 1/2 teaspoon dried thyme
- Dash black pepper
- 2 tazzi vegetali cungiusati cunfittiti (sfulatu)
- 6
- ghiaccioli (o casani, vedere quì sottu)
- Opereale Biscuits meridionale casani:
- 2 tazzi di farina piattura
- 2 1/2 cucchiare di pumadoru
- 1/4 cullera di cucina di baking soda (omitate sè stessu u latte)
- 1 cullizzione (scant) di u sali
- 6 spaghetti, butte, friddu
- 3/4 Tazza di latte (o latte)
Cumu fà
- In un pagliaghja lenta, sottu li chjosi di bagnu picurinu di caccia con cipolla chicca è l'api.
- Cogliu a sopa è u salami cù avanti, u timore è a pezza; pour over the chicken.
- Capisce è cocilu nantu à BAINA durante 5 à 6 ore.
- Aggiungi l 'arbureti mixteos diculvini, cambia a coccia lenta à ALTA, è seguite a coccia di 20 à 30 minuti, finu à chì e leghje sò offerte.
- Intantu, fremenu i biscotti cum'è dirette nantu à u pacatu o preparanu biscuits casani (vede below).
- Per serve, split a biscuit and spoon some of the chicken and vegetables in a mezza fondu. Pone a meza parte di a castagna nantu à u pollulu è a salsa.
Opale Biscuits casani
- In un processatore alimentariu, cunghje a farina, pienu di pezza, è u baking soda (se utilizanu a mugatura). Pulse uni pochi volte per cumbattà i ingredienti. Trimate a latte chilled in piezzi è aghjunghje à u processore alimentariu. Pulse parechji volte, o finu à chì a mistura hè a struttura di manghjatu. Aghjunghjite a mugina o u lattu è pulse sù ghjustu finu à a pasta in a so forme.
- Turne a foglia nantu à una superficia floured e knead juste finu à chì a pasta vene. Ùn travaglià a massa. Pat a pasta in un cercolu o un quadratu circa 3/4-inch inchiglia è tagliata cù curdetti di castagneto rondi o quadri.
- Arrange the gallettini about 2 inches apart in a sheet baker forged in paper-lined or ungreased.
- Agghiunciu in un fornu prevene 425 F per uns 12 o 15 minuti, o finu à chì e cimi sò brunu prighjone.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 695 |
| Fatta Total | 39 g |
| Saturatu Fat | 16 g |
| Fat Unsaturated | 15 g |
| U colesterulu | 151 mg |
| Sodiu | 2.489 mg |
| Carbuidrati | 40 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 43 g |