U mo figliolu chjama Charlie hè CRAZY nantu à i fagioli i bianchi è u rossu. E - per un parente - chì un esercitu tutale chì un zitellu ama un pianu chì hè sanu, rusticu, faciu fà, vegetariano, spedite rapidamente cù ingredienti di cunfrinimentu, è fatta in grande loti. È ancu megliu quandu avete un ghjornu o dui o trè ahead of time. Aghjustu una ricetta per questu in a mamma di 100 Cookbook, chì aghju fattu parechji volte, ma quì hè un altru chì aghju fattu pocu tempu cù esattamente ciò chì aghju avutu in manu. Hè ricetta assai flessibule.
Finite cù un pocu spremi di calce fresca o zucchero di limonu, un calcette di salsa calza, un pocu furmagliu roscatu, una scorcia di crespusalli fette è un pappelettu di crema agria. Qualchissia o tutti i cuscini.
Quandu si rinfuccòllu, o parechji parte, pudete vulete aghjunghje più caldo acqua o verdura per falla.
Per un pratiche vegetariano, serve cun Sesame Honey Quinoa and Carrot Salad with Avocado .
Per i carnivori, creanu un pienu nantu à a festa cù Citrus Basil Shrimp Kebabs , o Barbacoa Beef Tacos, è l'insalata sempre divertente nantu à un bastone.
Chì avete bisognu
- 2 tablespoons oliu d'oliu (o vegetale oliu)
- 1 cipolla bianca russa (circa chopped)
- 1 cuisson d' ajonchi finamente finitu
- 1 pepino verde (sestu e diced)
- 1 aranciu (o giallu o russu) pamponora (sestu è diced)
- 1 cullenada di oreccia secca
- 1 cucumber cumin
- 1 cuisson à pozzu pulpitu polluatu ancho chili
- 1 (10-ounce) pò salsa enchilada
- 4 (15.5-ounce) canna black beans (sguttate è lavande)
- 1 (14 ounce) pò tomba truppe
- Sal di Dash
- Dash fresh pepper ground
- Opcional: arrò cuttuvulu biancu o casu, cheddar (rafigatu), cunei di calce, scalzzi sliced, crema agria, salsa calza
Cumu fà
1. Calami una pignotta grande cù l'oliu d'oliva nantu à caldu. Aggiuncinu a cipudine, l'agliu, u campanile, è salteatu finu à chì i vegetali sò offerte, circa 5 minuti. Aggiunce u oregano, cumin è chili, è stitchni finu à chì tuttu hè diventatu assai fragrante, circa 1 minutu più.
2. Aggiunate u salsiccia enchilada, fagioli bianchi, tomati machinati è salini è pepite. Prima, scuprutu, durante 20 minuti, è di gustu à vede sapè chì cilesti vulete aghjunghje.
Pudete vulete aghjunghje un caldu di acqua o vegetale se u mistura hè troppu grossu.
3. Servite nantu à u risottu coatu cale, cù ciò chì cumu furnisce.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 826 |
| Fatta Total | 7 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 1 mg |
| Sodiu | 216 mg |
| Carbuidrati | 146 g |
| Fibra Dietetica | 44 g |
| Protein | 50 g |