Focaccia (pronúncia "fuh-KA-cha") hè un tipu di pezzu di levitu italiani in tavuleti. A pasta di focaccia hè aromatizzata cù l'oliu d'oliu è à tutte sopra à culore di erbe è altri legumi.
Eccu un Rosemary Focaccia Ricette.
U pane Focaccia hè fatta cù una farina forte , cum'è a farina di pane chì hè in alta in gluten . A pasta hè stata rintra, pusata nantu à a panera di a foglia è da ciaccatura cù una generosa quantità d'oliu d'aliva.
Dopu a pruduzzioni di pezzi, u panchero utilizarà a manu di u dettu per prinsittà i pesti in a foglia di focaccia. A pasta di focaccia hè da cullezioni cù salce è grassi, è cunfusa rosariu, è tutti altri tessuti. Oghje nantu à i piatti di pane di focaccia ch'hè olivi, funghi, cipolle verde o tomate.
U pane Focaccia pò esse manghjatu cum'è o fette è utilitatu per fendu un sandwich. Una vera versione di focaccia aghjunghjenu i pezzi è un cacciatu di lu zuccaru.
Misspelling cumune: Foccacia