Falafel frittu frittu micca in a vostra dieta? Pruvate cu furmelli! U falafel frittu hè sempre cruciolo in l'esterno è diliziu in l'internu.
Serving Baked Falafel
U falafel suleddu ponu esse servutu a stessa manera falafel fritta si serve. Pruvate à u pitassetta di pita cun tahini è veggies o nantu à una platter cù un hummus è una insalata di Orienti Medio. I fritti francesi sò inghjunati à a pita cù a falafel invece di viti.
Falafel pò esse sirvutu sola è hè spessu accumpagnata da l'hummus, baba ghannouj , u pita di pita frescu , frigge, è una insalata.
McDonald's in Egittu serve a "McFalafel", una versione di falafel di u Big Mac. A salsa sicreta hè sustituitu cù u tahini.
Chì hè Falafel?
Falafel hè tradiziunale una bola fritta fritta o patty chì hè fatta di ciciri, fava, fagioli è spizzi. Hè un alimentanu vegetariano è hè unu di i corsi consumiti è ricunnisciuti da u Mediu Oriente .
Falafel hè assai populari in l'Orienti Medianti com'è alimentu veloce. Hè a più famosa in i paesi cum'è Israele, l'Egittu è Siria, cunsideratu com'è "fast food" è vindutu cum'è i cani calzini da vendenti di strada. Falafel hè ancu u platu naziunale di Israele.
Comu un platu principaru, hè servutu cum'è un sandwich, fustu in pani di pita cù lettuce, pumati è tahini . Com'è un appetizer, hè sirvutu cù una insalata, o cun hummus e tahini - a maiò parte di u tempu servit di salsa calza .
Falafel hè un prubleu preferitu per i veghjati. L'aromi sò impurtanti è anu prisentatu à u personalizatu à u gustu. Questa ricetta hè un metudu tradiziunale di cociri falafel. Pò esse ingaghjate di tempu per avè l'impastonu i fasgiuli di a sira.
Chì avete bisognu
- 1 15-19 oz ciuffre di ciuffu, sgagiatu
- 1 cipolla petita,
- piccu
- 2 craci d'alli, picchi
- 1 cucchiara di taglioli freschi, piccati
- 2 cullenade di farina piattura
- 1 cucumber coeur
- 1 cucumber cumin
- 1/2 piante di cociri in pezzale
- Salt and Pepper à u gustu
- 2 olii d'oliu d'oliu
Cumu fà
- Ogni oliu d'oliu di racina in bundle di secreti. Preheat oven à 350 F.
- Mentre u fornu hè pree caliu, purcelli di cicatrisu cù u moru è u pacche o in u processore di l'alimentariu. Add cipolle è l'agliu è brusgiate.
- Aghjunghjite l'ingredienti rimi chì facenu un cuntinuu cum'è pasta fatta.
- Forma in pilone di ping pong è pùbliche in prezzi caliheghjatu. Agghiunciu 15 a 20 minuti, facendu tramezu a mezza coccia.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1059 |
| Fatta Total | 31 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 16 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 1.400 mg |
| Carbuidrati | 159 g |
| Fibra Dietetica | 28 g |
| Protein | 43 g |