Vergine Extra? Aceite d'Oliva Pura Pura? Ciò chì significa tuttu?
Pudete avè lettatu recentemente a storia di una donna in Israele chì dice chì hè di 120 anni. Unu di i so sicreti à vive à una età avantaghja hè ch'ella si usa un vetru d'oliu d'oliva, almenu un ghjornu. Mentre chì quissa puderà micca esse à l'amori di tutti, hè fàciule fà un oliu d'oliu parte di a vostra dieta di u primu modu più savore.
I salute di a salute di u grassu amiche hè cunnisciutu di parechje ora, ma ha cresciutu pocu più d'attenzione da a Dieta Mediteranale è di e persone chì aspittàvanu di vive un modu di vita più sanu.
Prima di esse eseguitu à u vostru supermecchju lucali è pigliate una buttiglia per voi stessu, sia cunzignati chì ci sò parechji variazioni di l'oliu d'oliu, tutte e sfarenti. Cusì chì unu hè megliu per voi? Averete sceglie per sapè a diferenza trà i diversi alimenti di l'oliu d'aliva è cumu pò ghjucà una parte benigna in una dieta sana.
Oliu d'Oliva Verge Extra
U più comunmente utilizatu è intesu di u oliu d'oliu hè virgine extra. Verghjini extra, cù l'oliu virginu standard, hè strattu direttu da u fruttu d'oliu da grindanti l'olivi in cundizioni termali chì conserva u gustu naturali. U metudu per estrattà l'oliu hè ciò chì si cunnisciutu com'è "pressu fretu", chì mantene l'oliu di perdienti u so sapori chì pò esse perde quandu si esposti à altitudine temperaturi.
L'oliu d'oliu verghjenu extra hè prodotta naturale, chì significheghja chì l'oliu hè micca fattu di qualchì trattamentu chimicu. L'oliu Verge hè ancu una indicazione chì l'oliu ùn hè micca raffinatu, chì sò d'una qualità maiò è mantenenu u so gustu naturali .
Aceite d'Oliva Pura
Oliu d'oliva pura hè un altru oliu, ma u nomu pò esse ingumentu. U pura hè un ingaghjamentu di ogghiu ogghiu virginu o virgine d'oliu d'oliva è d'oliu d'oliu chì sò raffinati. Hè utilita prima mentri l'oliu d'aliva hè stata di mala qualità è u prucessu di refinamentu aiuta à avè un savore megliu.
Parechji volte, oliu d'aliva refine hè aduprata à fritterà cum'è u gustu ùn hè micca notu chì l' olii virgine .
Un pruduttu cum'è l'Oliu d'Oliva, hè quasi a listessa cosa di quarchi cosa marcatu d'Oliu d'Oliva Pura chì hè refinatu cù a mancanza di gustu.
U fattore sanatoriu in oliu d'aliva
Si cunzidira cun u grassu, l'oliu d'oliu hè unu di l'olii più savurosu à u so altu cuntenutu mungreatu saturatu è u latinu saturatu relativamente in grassu. I studii anu dimostratu chì l'oliu d'oliu aiuta à u cori di u corpu sò sani è ancu aiuti à regulà i livelli di colesterol.
I benefizi di salute sò assai ricunnisciuti, è ghjè in veru parti di a piramide alimentaria com'è seguita da a Dieta Mediterrània. A parti di l'oliu d'aliva di cunsumu, certi ghjuritori ghjuranu per i so prestazioni di usalla in u topicu nantu à a pelle. In u 1997, u repertoriu di a vita più longa, una donna di Francia, oliu d'aliva di l'oliu ùn hà micca ghjunta solu in a so dieta, ma frotia nantu à a so pelle.
Qualunque sia addupiratu, i beneficii di salute per l'oliu d'aliva hè stata studiata è pruvata. Oliu hè un usu di usu cumunmente oghje oghje ghjusta solu sensu per optà per u più sana in u mercatu. Hè ancu unu di i più sapori di tutti l'olii è hè l'aghjuntu perfetta à parechji pensioni.
Sì avete avete micca bevi un vetru un ghjornu, pruvate a prossima volta nantu à u vostru patu favorit. Vale a pena per pruvà s'ellu ci pudemu tutti vive à 120!