I quesadillas mexicani sò assai faciuli fà è i ziteddi amanu à l'amori, postu chì sò più di furmagliu (cun qualchì ligumi di salute aghjunghjenu in corpu, sicuru)! Questa ricetta vegetariana per u furmagliu simplice è pepite pepite quesadilla serà un successu cù i zitelli, è l'adulte, è i vege ancu quesadillas fannu un tentativu o un appetizer simplici per a Super Bowl, o qualsiasi ghjornu di ghjocu. Puderete ancu avè tastà una cantina agria, guacamole e salsa casera à u latu di fassi u vostru veggie quesadillas in.
Sti campi à pepite veggie quesadillas sò ancu furnuti in u fornu, invece di pan frittu, chì ci dessi un bello crispiness, senza aghjunghjenu grassu o un oliu à cocinerà (ma chì a ricetta faciule pè coccia di u campanile in un pocu d'oliu di pezza, pò omità l'oliu è utilizate un panu non-stick, o, omitate stu passu sclusivamentu sè ùn avete a preferenza di u vostru veggie quesadilla per esse di più in grassu).
Pudete fà queste quesadilla vegetariana me vegana si averebbe bisognu di u furmagliu vegnu non da u latte , è, per fà micca glutine, solu scambia fora di a tortilla di farina normale per una purle di gluten.
Ricerca nantu à u furmagliu è s'ellu pò esse inclusu nantu à a vostra dieta vegetariana? Eccu ciò chì avete bisognu di sapè o chì u furmagliu hè vegetariano.
Chì avete bisognu
- 1 tbsp. oliu d'oliu (o vegetale oliu)
- 1 pepino verde (in tagliati)
- 1 campana rossa (tagliata)
- 1 pepino campanule amarillo (tagliatu)
- 1/2 tsp. cumin
- Salce di pezzu è pimentu, à tastà (sal marina o sal kosher hè sempre megliu)
- 1/2 tsp. lime juice
- 2 1/2 tazzi di tiatto (raffia)
- 8 tortilla di farina
- Opcional: 1 tassa salsa, guacamole o crema agria di sirviziu
Cumu fà
- Prima, precintassi u fornu à 375 F è a grigiu untulemente un fragnu di furna (sicondu a grandezza, pudete bisognu di duie panini di furna o di travaglià in tarmini).
- Cumplementu, aghjunghje l'oliu à un grande panchetu nantu à caldu eranu è coccia tutti i pezzi verdi, rosso è giallo chjamati in l'oliu. Mentre i pepite sò corsi, aghjunghjenu u cumin, u salinu di u mare, u sal di coser, un pezzu di pezzinu è u zucchero di caldo fresco e coccianu solu à i pepite sò sani, circa 3 à 5 minuti; ùn vi scerai.
- Poveri quattru da l'tortilla di farina appatta nantu à una pate di focu ligatu cunghjuntatu per cullà i vostri quesadillas. Pudete avè bisognu di dui panini pà questu. Pujene una gran cuchja o una finita di pezzi cù una tortilla di farina. Aggiuncinu una gruta cullizzioni di furmagliu è coperta cù altra tortilla di farina, è cullettate tutte e vege di u quesadilla in u listessu modu.
- Aghjunghjite a vostra pepite quesadilla a 375 F durante quasi deci minuti, o finu à chì u furmagliu hè fughtu.
- Eliminate da u fornu è permette aghjustate un pezzu prima di fette è sirviziu.
- Per serve, fate cada quesadilla in quartis o, tagliate 6 pie piezzii, cum'è una pizza. Cunsumu cù a salsa, a crema agria o serve cù u guacamole nantu à a parte si vulete.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 3272 |
| Fatta Total | 127 g |
| Saturatu Fat | 58 g |
| Fat Unsaturated | 32 g |
| U colesterulu | 176 mg |
| Sodiu | 6.338 mg |
| Carbuidrati | 415 g |
| Fibra Dietetica | 31 g |
| Protein | 111 g |