A so storia hà fattu furmagliu i Tagliolini britannichi è tè
A menudo, a frasi "tea in the afternoon" è "tè grandi" sò intruducede chjucu quantu eranu cunvinte chì ùn ci hè nudda diferenza. Ogni tradizzioni di tè tradiscenu in a storia britannica è e differenzi, suttili quantu esse, sò un risultatu direttu di l'urìggini.
Chì ghjè un Tù Afternoone?
Tè Afternoon hè una tradizione di u nutari britannicu di pusà per un trattatu di tè, sandwiches , scone è cunfettu.
U tè hè sirvutu circa à 4 p.m. Quandu secondu a tè diventa moda in u principiu di u XIX sèculu grazia à l' Anna, a Duchessa di Bedford , ùn hè mai pensatu di rimpiazzà a cena, ma à pudè cumpientà a distanza longa entre lunch è cena in un tempu quandu A cena hè stata serve finu à 8 ore. Lifestyles hà cambiatu da quelli tempi è dopu in tè di tè hè issa trattatu, in casu d'una specje.
A vita di i vitture di assai ùn permettenu micca u tempu per s'assettenu di scopre scone è tagliate à a fini di a tarda, perchè parechje, u rituu hè guardatu issa pè vacanze è un trattatu especial. A tradizione hè ancu quintessentially britannica, è parechji british stilla u tempu di posa è diventanu a proprietativi è civiltà di questu questu di e costi di corsi di lingua inglesa, solu micca in una basa di ogni ghjornu. Un locu rinumatu per truvà un veru tè di tè dopu ghjornu hè u Ritz in Londra. U so serviziu di tè di a tagliu hè in such high demand that bookings sò devenu esse misi in anticipu.
In Yorkshire, ci sò e famigliali di Bettys, chì avà scalmente cambiatu da u ghjornu ch'elli stanu in u 1919.
Chì ghjè un Tè Té?
L'urìggini di u tè di a sera di a manifestazione hè chjaramente a prisenza di i ricchi in u XIX sèculu. Per i travaglii in u britannicu pocu industrializatu, u tempu di u tè hà du aspettà finu à u travagliu.
À quellu tempu, u tè era generalmente sirvutu cù pienghjuli più fresca chì anu sustinutu più cà solu tè è pasticci. I travaglianti avianu bisognu di sustendu postu un ghjornu di travagliu travagliu, cusì l'allora u travagliu di u travagliu era più spessu chjucu è di l'impegnu è accumpagnatu da un prugettu di tè bonu è forte per rivolve l'alchimie bande.
Oghje, a notte in casa di famiglia di a classe di travagliu hè sempre spessu chjamatu "tè" ma cum'è mudelli di travagliu mudificate una volta, parechji bazii oghji si riferenu à a sera per a cena.
L'aghjunta di a parola "alta" à a frasa "tè altu" hè stata creata per diferenze entre u tè di a tarda chì hè tradiziunale servita nantu à sordi inferni, còmode, di salotti o rilassante in u giardinu è u tè di u travagliu di u travagliu chì si sirvi à a tavula è assitatu nantu à serebbe di crescita di volta.
Té in Escocia
In Escocia, tè alta adopta una diferenze di più. U tè esercitu scoccu ùn hè per u tè di dopu, ma includera un boulette cibo, cum'è un furmagliu nantu à tostu o altre bè savoriu.