Questa ricetta fresca di salsa di cranberry hè cusì cusì è cusì faciule, ùn puderete micca aduprà u stuff di conserve.
Cum'è fate mottu i cranberries, cumencia per sente un sonu popping. Questu hè bonu - volenu chì i biscotti sò rumpenti è alluntanendu a so fibra naturali, chjamata pectina, chì invichera a salsa di cranberry cum'è simmu.
Unipochi cum'è una salsa di cranberry un'arghjezzu, cusì aghjunghje a meza di u zuccheru à u principiu è dolci à u gustu quandu hè finutu cocchi. Ma pudete sentinu d'utilizà più di zuccaru si ti piace u vostru dulce. Senza aghjustà a meza à u principiu è u restu, à pocu à tempu, à a fine.
Chì avete bisognu
- 4 tazzi / 3/4 lb. cranberries (freschi, imbuttati)
- 1 tazza zucca succo
- 1 tazza di zucchero
Cumu fà
- Unisce u zuccaru di u liceu è a mità di u zuccheru in una pienza è portene à un focu nantu à u focu mediu latu.
- Stir in the cranberries è tornanu à foglia. Calami à calà a puglia è trasfurmà occasionale (è prestu) mentre fendu fumèrilu per circa 15 minuti, o finu à chì tutti i frutte sò scopre.
- Eliminate da u calore è utilizate u zuccaru restante per dolci di u cranberry sauce à u to piaceru.
- Sì avete sirvutu u caldo di cranberry calde, fate aghjustà almenu 10 minuti prima di serve. Or cool and refrigerate for about 30 minutes si avete preferitu un pocu più fresche.
Nota: Chillido, u saccu di salsiccia di cranberry , trasforma a vostra dumila di turchinu di u ghjornu in una cosa di maestà.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 136 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 2 mg |
| Carbuidrati | 35 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 0 g |