Salsa di Maltaise Ricette
A Salsa di Maltaise hè una salsiccia classica fatta fatta à aghjunghje u zucchero d'aranciu sangue à una salsa di basa Hollandaise . Hè picca, è un pocu più dolci ca un Hollandaise regularmente.
A salsa di Maltaise hè tradiziunale servita cù l'asparagus o di bròcoli.
Avà, l' aranciu sangue , chì dà un culore più distintiu à a salsa, pò esse difficili di truvà. Hè tipicamenti in a piccula staghjone durante i mesi di l'invernu. Allora si ùn pò micca ottene e so mani in qualchissia, puderete sustituisce l'arancie.
Chì avete bisognu
- 1 pinta
- Salsa Hollandaise
- ¼ tazza di sangue zucchero
- 1 tsp orange zest
Cumu fà
- Aggiuncenu u zuccaru di aranciu è u zuccarinu d'aranciu à 1 pintne di salsa Hollandaise Servite immediatamenti.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 242 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 2.696 mg |
| Carbuidrati | 60 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 0 g |