Lu Missu Rughju hè l'alternativa à u tradottu Eton Mess , chì sustituisce e fragole tradiziunali di u primu Rhubarb Spring Forced, o, in alternativu, esterno esterno.
Sapemu assai cuntrastu tuttu l'urigine di u Mess Eton traditu cum'è mitu urbanu; Anu admitteti, però, hè una storia dolce. À u famosu Eton College, un cani di Labrador per risponde, si sò nantu à una cistella di picnicia in u spinu di un carro è sculpite una frasi è u meriridine. Hè statu creatu chì u "mess" era veramente, abbastanti deliciosu è u nome strappatu.
In stu Messu di Rucciosu, a crema nucera è u meravigliu machacatu sò ancu quà cum'è in u pranzu tradiziunale, ma rempliedu cù migghiuti di un biscuit di ginger o un pastele di ginger, chì u gustu di ginger s'assigna belli cù ruarca.
U rufcarru hè frescu, staghjunali è prufunnente in l'estiu in Britagna, perchè duverebbe apprezzà à u pienu.
Unu di l'attori più attraversanti di sta casula hè chì hè summamente simplice di fà è, in particulare, s'ellu usa nuci per u merre di merengue ready-made, chì pudete chjappà à a manu, ùn rispose micca un cane di Labrador.
Chì avete bisognu
- 200 ml / / 2/3 cup doppia crema
- 1 tbsp icing / zucchero in boccu
- 6 fratelli merendari o cunchlii
- 1 quantità di
- rhubarb
- 2 spezie spissivi di coghju di ginger o 2 biscuits ginger, scumparutu
Cumu fà
- Utilizendu una manica o un mezchemu di stari, fricà a crema cù u zuccaru ghjelu finu à ghjugna ligu ferma, ma micca stiff, picchi. Avete micca curazione di u focu, o corse u periculu di a crema chì torna à a mantra.
- Pìccaru latturati 2 cunchuli di meringa, ùn culpete micca, ùn vulete chjosi di merengue, micca pollu. Sugnu ochji à a crema.
- Pone u piscatu merengue in u centru di 4 plaquette postale.
- Scurciate u ruibarbu rossu à un filtru finitu è riservà u zucchju (se ùn avete micca rufarbu russu mancu ùn preoccuppessi, l'usu pruduttu o rupubariu ). Pile una ghjunta generosa di rufarbrughju nantu à a cima di ogni crescente di merengue. Allora quì cù un pupu ghjinirali generosu di crema nucli è i meriuzzed.
- Infine, sprinkle i platti findi cù u migliu di torta o crumbled biscuits. Per finisce u pranzu, chjaru ligge cù i zuccurei rhubarbi riservati. Servite immediata, sta castagna ùn mantene micca bè, ma cum'è cusì prestu per fà, pò esse fatta à l'ultima minuta.seasonale di lampone
U gustu tradiziunale u foglie è veramente, hè un caratteru predilettu per parechje frutti dolce. Rhubarb cum'è prima, ma cunzidira cunzzione di raspberries staggiunati, freschi è scoccii, zarzamora, mirtilli, in fattu, qualchi frutta di veru ariu. Evite e pezzi i petri fugliali senza mancu stewed down.