Questa ricetta à a piccola di ganso prumessa hè un pianu faciale, impiegante, di mare. Uni pochi d'ora in u marinatu piccante, è quessi gambocchi sò pronti per u focu. A ricetta chjamà i casgi nantu à u gustu à u gustu extra, ma queste cammurnu fritterà pò esse fatta cù i zucchini.
Chì avete bisognu
- 1/2 tazza d'oliu d'oliva
- 2 tablespoons Louisiana sauce calda
- 1/2 piantinu Italiani (tagliatu)
- 2 dente d'agliu (fassi fini)
- 1 limone (juiced)
- 1 settimana ketchup
- 1/2 tsp cayenne pepper
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1 pumba bianca in piuma negra di teaspoon
- 2 liri gambarinu grande (invenzione, ma unpeeled, vindutu com'è "pronta à scorcia")
Cumu fà
In un pappagallo, imbastitu l'oliu d'oliva, a salsa calca, u prugramma, l'ajonciu, u zadellu di limonu, u ketchup, a cayenne, u salinu è u pappaddu. Pomi a cammarina in una grande sacche di plastica zip-top, è pour à u marinatu. Cunfrachjata è frigate durante 2 hours.Remove shrimp e drenu u marinatu. Schelteri u Gammaru nantu à i brochette di bambù. Preheat grill on medium heat. Grill gambarate durante uns 3 minuti per ogni uppuru, o finu à oghje.
Servite hot, warm or cold.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 371 |
| Fatta Total | 20 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| U colesterulu | 302 mg |
| Sodiu | 961 mg |
| Carbuidrati | 12 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 37 g |