I castagnosi di u casgiu di zuccaru du gustu diliziosu è sò assai faciuli fà da u scorcu. Questa ricetta simplice precisa ancora sei ingredienti cumuni è pò esse fatta cù u filu di u filu frescu o siccu. Ùn mancu a latta? Avemu avè solu solu per questu.
Servite di sti zuccheri biscuttini in sopra à a cena o à l'ommerali. Per un snack d'aghjurnu dopu, pudete serve cù gelatina è a marmellata. Or, pudete puru cumene cun un estruciutu di buturu è parechji ghjambi nantu à l'ossu per i mini sandwiches. Ci hè parechje manere di guddà cun elli è vi vulete avè qualchì parechje in u freezer in ogni momentu.
Chì avete bisognu
- 2 tazzi farina (all-purpose)
- 3 cuisson di pezzu di friscu
- 1/2 cuisson di tina di soda
- 1/2 cullerilla di salsa
- 3 spezie raccugliate
- 1 tazza di latte (temperatura fridera o di l'ambienti)
Cumu fà
- Preheat the furnace à 450 F è fassi una pappaglia.
- In un pappagallo medium, mischjà a farina, pienu di puddastru , baking soda è u sali.
- Tagliate in furmagliu cù un furchetta finu à chì a mezcla si sbagliata.
- Sugisce u latti alla una volta è mestisce finu à chì a farina hè tutta pienica.
- Gattive biscuit stuffed, about 2 tablespoons for each biscuit, nantu à una pappaccia di lubricating grease.
- Focu per 12 minuti o finu à fà. Servite caliu cù u vostru manghjà.
Sò a mugna è Semplici Suttimi
U zucchero ùn hè micca l'ingredientu cumuni più cumuni in a cucina è ùn ci hè micca bisognu di corse à a tenda solu per fà sta ricetta.
Ci hè parechje sfarente nantu à u latti, cusì fatevi è fighjenu in a frigoristica per unu di queste.
- Ùn avete micca maturità? Utilice stu pruduttu sustituto di u oliu invece, perchè ùn hai micca di fà un viaghju extra à a buttrega.
- Pudete utilizà ogni tipu di latti in sta prezzione: latte sana, scorza, latta fatima, etc. Ogni puderebbe rimpiazzà ancu cù l' acqua è u latte seccu non fegate .
- Aduprate a lattice di latti in latti in latti in a metta di cunversione per scummigìnncia quantu lattice seccu per aghjunghje à l'acqua quandu si sustituisci u latte in a ricetta.
- U latti di zucchero pò esse rimpiazzatu da latte di amanduli o di qualsiasi di latti.
Biscuit Baking Tips
U bake gallettini cum'è questu quì hè un travagliu faciule assai faciule è ùn avete micca a prutezzione di ricercà a pezza perfetta. Prima di cuminciate, leghjite e sti cunsiglii per chì i vostri bisecce sò fora.
- Preheat your furnient before you begin to mixing the biscuits. Questu modu, da quandu avete esse finitu a misurazione di u puddastru è poni nant'à a foglia, u furnu duverà esse cale. Se ùn hè micca pronto, aghjustate un minutu più o doppu finu à chì u furmaghju hà righjuntu a temperatura propria. Questu hà da esse sicurità una cuculla evena.
- Never mix galletine siccate finu à u lettu. Vulete mischjà di a biscuttatura in moltu finu à quandu a farina hè mulluta, ma ci anu sempre in u foglie in u pezzu.
- Per guardà i biscotti bagnati, lasce in un saccu di plastica dopu avè chjappu.
- Quessi gallettini ponu esse frozen. Ammai i casgi in bagnu stirmintate per impedisce fugliale chì fanu. Eliminate i casgi bisognu di u freezer quant'è necessariu è dete à scumpete prima di manghjà è cali in u fornu o micru.
- Amparate a farina degne per u mantenimentu di spoiling.
- Fate un sustitutu di u friscu furnitu cù u cunzunzione di 1 cuisson di tina di baking soda è 2 cullen di teurtone crema di tartari. Questu si rimpiazzà i 3 cullen di teppa di pate e pasticceria chjamata in sta ricetta.
- Cumprà a polvera di salamandru in quantità chì si ùn avete micca cocchi assai. U pani addintatu u pudere u so putenza à u tempu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 76 |
| Fatta Total | 5 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 3 mg |
| Sodiu | 313 mg |
| Carbuidrati | 7 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 1 g |