Rosette Cookies, Cookies traduttori di Natale, sò moldati cù un Rosette Hierro, frittu à a perfezione è sprinkled cun zucchero pulbu.
Fighjite è savurinu, i cookies aghju fighjà belli nantu à a vostra tabella di vacanze.
Chì avete bisognu
- 1 ovu
- 1 tazza di latti
- 1/2 teaspoon vanilla
- 1 tazza di farina
- 2 cuppa di zuccaru
- 1/8 culler è di salinu
Cumu fà
- In un grande tastu di culore bassa, ghjustu l'ovu. Add resto di ingredienti umiti è mixte.
- Pruduce l'ingredienti sicchi in tutru. Calcina a farina di farina nantu à u mischju mistu in a tazza. Imbriccate cù filu di battiu finu à pustamentu. Cuncitatu in a frigorifia per 30 minuti.
- Mentre chì u bagnu hè in a frigoristica, fate a vostra zona di travagliu. In un spaziu còmicu à a stufa, fate e ghjurnali cù tovaglioli di carta chì i cupèrtinu è i raffi chjappi nantu à tutti. Avete un pianu chjucu cù una spugna di carta per posà a rosette chjara.
- In un fritteru o un scogliu di ferru cast-fedelà u 4-inch deep oil. Pò u pitroliu / termometru di caramelu in oliu, ma micca toccu u fondu di a panetta. Fate oliu à 365 gradi F.
- Eliminate u frit di frigoristica. Fria de rosette à l'oliu caliu durante un minutu. Eliminate da u pitroliu è permette l'excevule à geganti nantu à carta di pettini. Pone a ferro caldo in u pezzu. Conti a deci anni è ponu ferru battutu in l'oliu caliu. Culore finu à chì rosette hè urdinatu à marrone o si libera da u ferru. (I ferrochi più intricate straccanu a furia più faciule).
- Una volta liberata, cunvertinu cù tongi.
- Una volta marrone, sguassate di l'oliu è a aperta aperta abbandunata nantu à u rack per più di i tulletti di carta.
- Continuu finu à chì u bagnellu hè andatu. Turne rosettes è sprinkle cù u zucchero pulmuniu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 39 |
| Fatta Total | 2 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 12 mg |
| Sodiu | 73 mg |
| Carbuidrati | 5 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 1 g |