Questu hè un gran kebab in ponu chì pò esse servitu solu o cù un ghiaccio. Questa ricetta di ananas pudendu ancu esse usata per sviluppà cocktails, cum'è un Mai Tai. Ùn sò micca limitati solu per rumenu, puderete rimpiazzà cun tequila se è listessa.
Chì avete bisognu
- 1 ananas, intrecciati in 8 cuciuti, in questu quartu
- 1/2 cupulazione (120 mL)
- rum rossu (o tequila)
- 1/2 tazza (120 mL) zuccaru brùddu
- 1/4 tazza (60 mL) u melatu
- 1/4 tazza (60 mL) zucchinellu
Cumu fà
1. Mesture ron, zuccheru, u melatu è u zucchininu in u liceu finu à chì u zuccaru hè dissolutu.
2. Preheat Grill.
3. Piegate i fette di ananasa nantu à i brochette. Poveri nantu à a parrilla è baste cun salsa di rumenu.
4. Suggeranu cocchji per quasi 10 minuti, vultèndusi è fugliali occasioni.
5. Abbrà da u calore, pighite un pocu minuti prima di serve cù cumpriche o gelato.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 131 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 5 mg |
| Carbuidrati | 26 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 0 g |