I matinaghji sò ghjustu più cusciottu cù questu salottu avocatu è chorizo, à l'altru qualità grillata ! Oghje rigalu di casgiu, avocado crescente, chorizo crispante, cibo maculate è cheddar biancu finale sò abbastanza alta è da a pranto entre parechje tesoru di pane biancu. L'exterior crispante hè u paratu perfettu à l'internu crucifulu è cruciane.
Ùn piace micca chorizo? Ùn ti ne fà! Pudete scambià fora di bacon crispy o carne di maiale. O sì vo avete vegetariana, fate d'abbandunà o a rimpiazzà cun l'espinaca fresche o cilesti caramelificati. Qualunque manera di spina, spiegà chì a vostra almanza serà un deliciosu extra si avete principiatu cum'è questu!
Chì avete bisognu
- Per A Scaccia di Carica:
- 2 ova orgànichi
- un pocu spate di Frank Sauce Hot Sauce
- 2 tbsp cheddar fuscatu
- 2 pâtures butter mousse à salate
- Per U Sandwich:
- 1/3 taglije chorizo
- 2 taglioli di u pane biancu chjucu
- 2 fette di più
- 1/2 aguacate, sliced
- uovo di coddu oghje (da sopra)
- 2 cuddri bianchi o furmagliu asiago
- 2 pâtures butter mousse à salate
Cumu fà
FOR THE CHEESY SCRAMBLE
- Emperenu per cracking ova in un tavulinu. Aggiuncinu un pocu dash di Salsa Cina di Frank è trasfurmate cun vigore finamente alluminatu è vistitu.
- Calami un pannellu pocu sparendu à caldu mediu è aghjunghje l'oliu. Quandu i burbichi di burru, aghjunghjenu l'ova di batti è remichjate constantemente finu à l'olii accumincianu a stiffellate in una manera crema.
- Aghjunghjite u furmagliu, apague u focu, è oghje u ova nantu à a cima. Dopu un minutu, mischjà u furmagliu friddo da u fondu di u panu à u scramble è si stende.
Per u sandughe
- Calami una padedda nantu à u focu altu è coccia u Chourizo, stirring occasionale, finu à chì a carica hè crisp è brùacu. Eliminate da u focu pusendu.
- Pigliate una saccu di pane è aghjunghje dui fette di queso più grande, aghjunghje l'ova scritta, u chorizo croccante, l'avucatu, è l'altri dui fette di cheddar biancu o asiago. Aggiunce u pezzu di pane è a mantra l'esterna di u sandwich.
- Aghjunghjite u vostri furmagliu fugliale brusgiatu à una presa panini o à un pappulatu frittu nantu à u focu medju è fate u frettu sandwich cun l'uccasi finu à chì tuttu u furmagliu hè fughjatu è l'esterno di u sandwich hè d'oru è croccante. Eliminate da u calore è serve è immediatamente.