Sè vo circate di una salsa fresca è savurosa, sta ricetta hè una sceglazione perfetta. A cumminazione di tomates diced, pepite, è alli facenu per una salsa fresca classica. Servite cù tacchi, burritos, o cum'è una festa dip con tortilla roll-ups o tortilla chips. Hè un cundimentu assai bonu per serve à l'altri pezzi di pesci di pranzu è di coquesu, pagliaghja fritta, steaks e chops di porch.
A salsa hè fatta cù pumati freschi è pezzi, è hè assicuratu perfetta cù cilantro è zucchero. Vede i cunsiglii è variations per parechji idee addizzioni è più.
Chì avete bisognu
- 3 cuppa di cipolla picurina (picatu finamente)
- 2 dalti d'agliu (piccatu)
- 3 tomatesi freschi (sbucciati, sgrossi sgugliati, picchi)
- 2 chili peppers (caliu o ligere)
- 2-3 spaghetti cilantri piccati
- 1 1 / 2-2 cullizzioni di zucchero di lime
- u salinu è u pepite, à u gustu
Cumu fà
- Pudemu a cipolla picata è l'aghju in un filtru; pour 2 cups d'acqua fogera nantu à elli dopu splezzate. Arregistisce l 'acqua. Cool.
- Cogliu cipudine è agliu cù pumati picchi, pepite, cilantro è zucchero. Agghiunce u salinu è u pappaghju nìvuru frescu, à u gustu.
- Refrigera durante almenu 2 ore per blend the flavors.
- Servite com un caprettu o un cundimentu cù platti altri mexicani. Pò esse in frigo per 5 à 7 ghjorni.
* Utilice chile peppers calientesi o suttili in a salsa. Pappacini Jalapeno, Serrano, New Mexicanu, è Anaheim sò boni scoli.
Tips è Variations
- U pumati di prugna sò un scelte excelente per a salsa. Sò più fermanti è pussedenu sminidi, è sò più faciuli à dadi.
- Se ùn avete micca un fan di cilantro, omitanu o aghjunghjenu furmagliu frescu.
- Per più di textu è di culore, aghjunghje circa qualchi pezzi di fasgioli fasgioli è lavande è uni pochi cullarone nantu à i granu di coghju.
- Per qualcosa un pocu diffirenti, pruvate sta salsiccia di pezzu o questu salsiccia corn e pimentante .
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 35 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 43 mg |
| Carbuidrati | 8 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 2 g |