Questu cornbread savory hè un bonu partitu à parrilla mentri chì ci sò altre cose à grilling. Fighjulate nantu à u racolare è permettenu di cocerà mentre ti piace à u restu di u manghjatu.
Chì avete bisognu
- 1 1/2 tazzi / 360 mL farina
- 1 1/4 tazzi / 300 mL farina di granu
- 3/4 tazza / 180 mL di acqua
- 1 cipolla media, diced
- 1 ovo grossu, lignevule
- 2 cuppa / 30 ml di yogurt plain
- 1 tablespoon / 15 mL vegetale oil
- 1/2 tagliata / 2,5 mL di salinu (i manchi di sal di coser)
- 2 tablespoons butter, funnuta
Cumu fà
- Farta di corn, farina, ova, cipolla, iogurt, sal, e boni d'acqua per fà un pappatatu spazzante spumante.
- Preheat grill.
- Calami una skillet di fìarella nantu à a parrilla (aghjunghjendu), aghjunghje l'oliu vegetale è capo di u fondu è i costi di a panetta.
- Trascendu u pezzu in u casgiu chinu. Bassa a flame à bassu è coguanu cù a tapa.
- Quandu i chjusi sò cunsigliu marrone crudo cun un pappadore per vede s'ellu hè fatta da mezu à u mezu. In casu à pocu, pusate o nantu à u rack superior o in una parti micca chjappata di a grill until it is done.
- Vigistanu cun cura per verificate chì ùn hè micca bruciatu. Cornbread debe coccià in 20-25 minutes.
- Una volta cottu, sguassate di u calori è pour a butta fussata nantu à a cima.
Nota: A ricetta pò esse fatta in u fornu ancu. Solu cocca à 425 F, per 20-25 minuti.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 214 |
| Fatta Total | 10 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 121 mg |
| Sodiu | 375 mg |
| Carbuidrati | 25 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 7 g |