Blueberries freschi facenu esse tene, cunfettu scone una maraviglia di a trattata di mattina. Sò fà fà è mischjianu è aghjunghje, è sò perfetti per una piccula di famiglia o brunch especial. Spruce i cimi cù u zùccaru o zucchero di vellucciu è serve cun mantene, cunserva, rimettu di limonu, o un furmagliu di crematorii aromatizzati.
Scones sò simili à i biscotti in preparazione. Ricerche di travaglià a pasta tantissima quantu pussibule è avete tene licurosu, ligere è bunissimi. Sì avete aduprà aranelli freschi, fate puru sicurazione di foglie è prima di cumincià i scone.
Chì avete bisognu
- 2 tazzi pasticceria farina, 8 1/2 ounce
- 1/3 tazza di zuccaru granulatu
- 1 cuppa spina in pezza
- 1/2 cullerilla di salsa
- 5 cullizzioni di mantellu frio (cut in small pieces)
- 2/3 tazza
- crema bianca (o pesce crema , più più per cime)
- 1 ovu grossu
- 1 1/2 colti spaghetti extracte di vainilla
- 1/2 à 3/4 tazza blueberries friddi ((micca ghjuvatu), o aranchi frischi)
- Topping opcional: zucchero di vellucci o zuccaru granulatu
Cumu fà
Calami u fornu à 400 ° F (200 ° C / Gas 6). Linna una baking sheet cun un pappatallu o una matrice di furata di silicone.
In un catu, combina a farina, u zuccheru, u polu di puddastru è u sali. Bramendu per blend together. Trimati a mantra in tarmini picculi è aghjunghje à a mistura di farina. U travagliu cù un licenziale di pastiglia è di dettu finu à quellu incorporatu è a mezcla stanca.
In una tazzuletta, beate u 2/3 tazza di crema cù u ovu è a vaniglia.
Stir the cream mixture in the dried ingredients just to until ingredients are moistened. Piglia a voglia di a foglia nantu à una superficia fugliada è appende una frisca blueberries in u pocu à un certu tempu, plegate è aghjustendu parechji più. I travaglià a pasta un poca quantu pussibule. Divide a pasta in 2 partezii è pat in circles circa 1 / 2- à 3/4 inch thick. Trimate ogni cingulu in 8 cuciuti. Arrange nantu à u pergamino di carta. Brush cada scone ligne da crema è sprinkle cù u zuccaru, se vulete. Bake per 11 à 14 minuti, o finu à questu lignu.
Servite i scone bagnu nantu à u curdume di limonu, a mantra, u furmagliu di creme, u melami di blueberry, o i vostri priservi di frutti.
Fai 16 scone piccule.
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Lemon Cream Scones
Basic Southern Buttermilk Biscuits
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 142 |
| Fatta Total | 7 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 66 mg |
| Sodiu | 328 mg |
| Carbuidrati | 16 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 3 g |