U muffin blueberry hè ricetta di u muffin favorito d'America. Questa ricetta faciule pruduce un muffin blueberry tènninu è liggeru, finu à chì ùn avete micca misurà u bagnu.
Chì avete bisognu
- 3 tazzi fari (torta)
- 1 cuisson di tina di soda
- 2 cuagliati
- polvere di focu
- 1 tazza di zucchero
- 1/4 culler è di salone
- 1 cuisson di vanilla
- 1 tazza
- crema agria
- 1 ovu grossu
- 1/2 cup d'olique vegetale
- 2 tazzi blueberries
- 1/4 tazza di zuccaru (à u polu).
Cumu fà
Preheat oven à 350 gradi F.
Sift the flour, soda di furmagliu è u polu di puddastra in un grande tastu. Agghiunce u zuccherinu è u sali; mischjà, è pusendu. Bichetti tutti l'ingredienti umiti in tutti altri catuzzi. Aghjunghjite l'ingredienti umiti à l'aghjunghje seche è aghjunghje cù una spatula finu à quì aghjustatu. Add blueberries è doblega cù gentilezza. Ùn culpisce micca.
Linite u pane pasticceria cù liners. Aduprate una buttula di ghiaccio per pudè di puderà di farinni di muffinu à un 1/2 inch di punta.
Spruce i cimi cù u zuccheru. Agghiunciu durante 20 minuti, o finu à mariaggiu d'oru. Appena dopu avè suffriziatu bè per trattà, rinfreschi i muffins da a panetta.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 185 |
| Fatta Total | 11 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 58 mg |
| Sodiu | 226 mg |
| Carbuidrati | 21 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 3 g |