Pinotage hè a vinu di u vinu russu d'Alimanu Sudivininu. A croce di vultiscia frà Pinot Noir è Cinsault raramente truvatu in un altru in u mondu, Pinotage hè un vino rosso rustice di una stilata chì hè terrenu è fruttu è perfettu per affari cù ogni tipu di barbecue.
Pinotage capitu
Cunnisciutu è duv'ellu hè amatu o oodatu cum'è u famu varietale di u vinu russu di u vinu famosu di u Sudafrica, Pinotage hè u risultatu direttu di una cruci di qualcosa unicu.
Pinot Noir è Cinsault (quandu hè cunnisciutu in Francia) o "Hermitage" (cum'è a listessa raghja hè riferita in Sudafrica) hè stata missa in u 1925 à a Stellenbosch University. L'intinzione di a croce era più probabili di capizioni è espansione nantu à l'eleganza dilicata di Pinot Noir è a natura rympie de Cinsault. U risultatu hè statu un novu vinu d'u vinu russu chì non solu combina u dui uva, ma cumminu dinò i so nomi.
Styles di Pinotage
Pinotage pò pò esse un spazi dramaticu di stili. Stu tipu di vinu pò varià da un vinu rosu rilassatu à pocu règule cù u so aromu funky (cumpresi estremi, cum'è acetone, paint, rubber, è à spessu banana) finu à i vini rosso sani cù u equilibriu, l'eleganza, i sapori di frutta negra, è un enduring, dolce, smokey.
In generale, assai di u Pinotage nantu à u mercatu tende à piglià un pruduzzu rusticu è spessu mostra a nota nantu à u nordu è u palatu, seguitu da bachi di scuro, fume è stani tannini (quandu surtenu micca affittuatu, grazia à l'uvizzi i pesti supirpuli), mentri inclintau un pocu più nica di a scala d'acidità in u so state naturali.
Cù un pruduzzione potente in volatile à u paladinu, a ghjente tenden à avè un rapportu "amà o oddiu" cù Pinotage. Sè cascatu nantu à u campu "amà", in questu vinu pò esse un coppiu assai affascinatu di alimenta, affissendu bè cù l 'gustu di jocu, steak, brats, hamburger, e pizza.
Comu a scena di u vinu Sud Africana ha fattu sviluppi grandi in a qualità è valurizazione, Pinotage hà sguassatu nantu à a tendenza à u passaghju è cuntinua per ottene impurtanza è pupulazione cù i cunsumatori chì cercanu à rame un pocu è piglià un novu vinu rosu. Questu hè u vinu perfettu per fraccià in u carrettu quandu vi hè prestu à u saccu di i vostri hà abbitanti di cumerciu di vinu. Sempri cù un paisanu impurtante di a viticultura rurale di i paisaghji magnifichi di u Sudafrica, Pinotage pò esse un cambiamentu cambiante à a vostra rutina di vinu.
Produttori Pinotage per Pruvate
Unie parechji produtori Pinotage ind'è include: A Badenhorst, Diemersfontein, Graham Beck, Kanonkop, Ken Forrester, L'Avenir, MAN Vintners, Simonsig, Meridionale è Stellenrust. Pinotage pò esse truvatu in e vini più larghevuli, in particulari in vendita chì include vini Sudafricani. Parechji vende di vinu online vende ancu una varietà di vini Pinotage. In generale, i prezzi di Pinotage varienu in basa di u pruduttori è a vendita, ma sò in generale in una larga scatula di punti di prezzu.