Queste cusì diliziu, sò stuzzichute diluite per fugliate in bocca in bocca in a so bocca è faciule per preparà è coceranu in a coccia lenta. Servite i culori curuzzi cù patati macinati è a vostra scelte di una verdura o insalata.
Chì avete bisognu
- 3 spezii d'oliu d'oliva
- 4 liri beef costelli curtite
- 1 tazza
- a farina lucali
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1/2 piante da frutto
- 1 envelope
- cipolla di sopa mix
- 1 can (circa 10 3/4 ounces) caldo di viteddu cunsensatu o
- caldo focu concentratu
- 1 tazza vino tinto scuru
Cumu fà
- Oliu d'oliu di calà in un granchi casgiu nantu à caldu mediu.
- Pudemu farina, salinu è pepite in una sacchita di grande almacenazione di alimentariu o di cunchi. Toss the short strings to coat thoroughly.
- Sear, i costi curtite per ogni u latu finu à marrone. Pudete in a coccia lenta.
- Cuntene l'ingredienti rimastu è valdi nantu à i costelli curtite.
- Cubra è cocilu in basso per 7 à 9 ore.
- Eliminate i costi è purpii u zùccheru in un separatore di salsa o skim off fat. U scaricamentu di u grassu è pour u zucchero in una pienza.
- Pudete i costigliate in a coccia lenta (rinfriscà l'osse, se vulete) è tenite quì.
- Pudere i zuccheti nantu à u stovetop durante 5 o 6 minuti, finu à chì si trova à una terza.
- Servite cù i costelli curtite.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1780 |
| Fatta Total | 133 g |
| Saturatu Fat | 54 g |
| Fat Unsaturated | 65 g |
| U colesterulu | 404 mg |
| Sodiu | 883 mg |
| Carbuidrati | 22 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 111 g |