Slater Cooker Wrangler's Pot Roast

U caffè, u vinu russu è una generosa quantità di l'alliji aghjunghjenu a prufundità di u gustu à u gustu di Gary. U liquidu in stu casgiu hè ingreduciutu è sirvutu cù u rostu cum'è una salsa.

Aduprate un rostu chuck, rump rosticcante, peccadillo (micca corned), o qualchì roast beef cut tagged "pot roast".

Vede ancu
Perfect Pot Roast
Crock Pot Potassium Potassu Pot Roast

Chì avete bisognu

• 1 bonne ferri alloghju chuck roast (about 4 pounds)
• 1 cullizzioni di u salinu
• 1/4 ciudella pimenta negra moltu
• 2 cuppi d'oliu vegetale
• 1 tazza cipolla picata
• 8 grani d'aghula, sfullati
• 3/4 tazza di vinu russu seccu o brou vignaghjolu
• 2 a 3 cullen di teurtici granului instantani di cafè
• 1 foglia
• 3 tablespoons cold water
• 2 cuppa d'amori

Cumu fà

1. Roti aspargiu cù salinu è pimentu; fricciate in. Fate l'ase arrustu à a meza, se ne necessite per fassi in un cocciu lento. In un scacciu grande nantu à caldu mediu, pota rossu in l'oliu biancu. Trasferisce ristorante à lentore.
2. Fate a cipolla è l'agliu in sannina finu à cunsigliu brùduli. Aggiuncenu vinu o calde è granule cafè. Continuu a cocilu nantu à u focu medju, è prumove in poi soffiu à i bits marroni da u fondu di u paese. Pour all meat.
3. Aggiuncate a foglia à a pignatta.

1. Capisce è cocilu nantu à bassine per 8 à 10 ore o finu à chì a carne hè assai gustosa.
2. Utilizendu una cullabura blanchissima, rinfriscà a foglia è l'agliu. Trasfirià carne à una platina caliente; copre è mantene bè.
3. In un pezzu, aghjustanu l'acqua fredda è a machina di fermentazione, stinzendu finu à ottene. Trasfigurate à u liquidu caldu in ligna. Capisce è cocilu nantu à ALTA CALCIATA durante circa 15 à 20 minuti, o finu à quandu è crescente. (Stu passu pò esse fatte più veloce nantu à u fugliettu à menu chì avete un crockpot di stile bè.
4. Fate a vigna è serve cun salsiccia.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	619
Fatta Total	35 g
Saturatu Fat	13 g
Fat Unsaturated	17 g
U colesterulu	196 mg
Sodiu	218 mg
Carbuidrati	10 g
Fibra Dietetica	1 g
Protein	63 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.