The Famous Garbage Plate di Rochester, Nova York

Ùn pudianu micca pensatu di un nome più appetizing?

Una storia breve

U spidore hè stata in Rochester, New York, à Nick Tahou Hots, un famusu famusu famusu per questu grand'epo example di cuisine estremita americana. A versione più antica viaghja sempre in u 1918, quandu era uriginale chjamata "Chjorni è Patati". I clienti di u Clienti chjamanu cù l'alcuni "Hoti è Po-tots", è era basu un piastru cumu altatu cù patate fritto, fagioli, i cani cale, cipolle, mustarda è una salsa di carne cum'è chili.

Ùn era micca moltu anni dopu chì u pranzu uffrìu ufficialmente "Scatula". U risturante è u bar s'hè addivintatu assai famigliu cù a grande comunità di i studienti università chì, avendu vistu questu pianu enormi di cibu, è ùn sapendu ciò chì hè stata chjamata nantu à a carta, solu dumandà à dumande à i servitori, "pudete aghju unu di quelli plates cù tuttu u cispùgliu nantu à questu?

A Scatula di Garbage Modern Day

Oghje, stu stellu bizarre hè un articulu pupulari in tutta l'area di Rochester, è ogni usterità usa a so propria blend d'ingredienti. Sposta d'induve và, pò esse chjamatu "bagnu di pratiche", o un "dumpster plate" in u settore. Nta l'ultimi anni, a cheeseburger hà rimpiazzatu u ghjacomu cume in u tipu più spuggiu di basura . Adupite u dirittu u vostru sceltu da dui punti di basa, da una lista chì cumporta patate di casa, pasta, insalata, mac e furmagliu, patate francesi, entre àutri.

Doppu chì u fundazioni fugliale hè furmatu, hè cumposta com'è chjosi culori rossi, cheeseburgers, ova, pesci, o qualsìasi altru u locu chì avete da esse à offerte. Oh, è ùn scurdate micca a salsa di carne, cipolle, è mustarda mustra!

Guarda una cumpagnia di Chef cun questa Intimidate Meal

Se vulete vede un pappagallou chì hè stata fattu un passu, quì hè u ligame.

Questu hè stata da a mo prima (è l'ultima?) Esperienza cù stu platu pocu cumuni.