Ùn ci hè bisognu di mette à i margaritas à quandu u finamente l'estiu, solu cambia à una ricetta più staggione. A cranberry margarita hè una scelta fantastica cumu si truvamu in u mità di u vaghjimu . Hà i fiori icòculi di u pumu, di a canna è di u cugliu cù un fondo di a tequila, è hè assai divertente per una festa di u clima genovese.
Questa cranberry margarita ùn hè un cóctelu corpuscule di tequila fructuali . Hà a prufundità è quellu chì hè aggradèvule è chjucu chì avemu addivatu vanu. A ricetta accoda cun una manzana apple-cinnamon tequila, chì tocca à una settimana per infuse (o pudete piglià un attellu si ùn avete micca tantu tempu). Da quì, puderà edilià u bèdule cù una formula standard di margarita , cù u ghjattu di cranberry cum'è i vostri frutti prisenti.
Hè sorprendumente simplice è l'infuzione di tequila hè faciule assai faciule, perchè pudete fà sta maravigghia margarita, ùn importa micca l' sperienza in u bar .
Chì avete bisognu
- 2 unces apple-cinnamon tequila
- 1/2 inùccia
- triple sec
- 1 unza
- attu di cranberry
- 1/2 inùccia
- zucchero di lime
- Apple wedge or
- Torta di limonu per adornu
Cumu fà
- In un cocktail shaker , combina tutti l'ingredienti.
- Fate u sacchettu cù u ghjuvellu è agitaru bè .
- Strain in una margarita chillida o un vaso côctel .
- Guarnate cù una falza di mazza o ghiacciata di limonu.
Pudete sirviu à sta margarita com'è un cóctel "up" o nantu à e roche . Hè ancu divertitu cù un rimulu di cinnamone-azzaru nantu à u vitru.
Tip: Sempre chì pudete usà una mazza per un guarnitu , dip in u zuccadoru di limonu finu à quì hè cutatu. Questu averebbe impedisce di vultà in marrone cum'è a carne di u fruttu u so oxygen in l'aria.
Briccola Apple-Cinnamon Tequila
L'ingredientu di a signature in stu margarita cranberry hè u manzana-cinnamon tequila. Avete bisognu di fàllu sè stessu picchì ùn sò micca dispunibili in u mercatu. A bona nova hè chì hè incredibile faciule è porta pocu travagliu, pocu di pacienza.
L'infuzione di tequila devendenu solu trè ingredienti: tequila, duie manechi è dui variglijiet cinnamon . Vulete ancu vugliu un cane di infuzione, cum'è un cane di gran canteraghju cù una cupidatura chì hà un segnu strettu. Pudete fà tanta manzana-cinnamon tequila comu piace, ma spiunu hè megliu cumincià cù a mezza carta di tequila nantu à u vostru primu batch.
Per a tequila, un biancu (argentu) tequila hè bonu, ma un reposado tequila hè ancu megliu. U ligne di rallegra di u tequila da u crescenu è di l' arbeanti di l' agave teresa sò perfetti per i sapori di u pumu.
E quali manciani sò megliu? Truvarete chì i panii rossi sò l'elegà megliu quì. Qualchidunu di e variità ecume sò solu una piccula massa pè u gustu chì avemu da manghjà. Guardà quelli di u voddu di u voddu è i infuzzioni di u gin è utilizanu mazzuli rosati per sapori di tequila, whisky, brandy e rum.
- Per infusing tu tequila, lavate i manzili è tagliate in cunei chì si sò fittevi in u to jar d'infusion.
- Pozzu cullà e manni in tàzziu è cannelle à u bastone, è pate u so cumpensu cù a tequila.
- Aghjustate a tapa è dà un bellu traslu.
- Ammaistrà in un locu friddu è scuru per cinque à sette ghjorni, è muvintò di ghjornu per aghjunghje l'ingredienti. Dopu u quintu ghjornu, dà a tequila a prova di gustu.
Se u gustu à u vostru piacimentu, sguassate i manzili è a cinna.
Pudete pudè scurzà o svinite e so bocca cù tongi. Amparate a vostra tequila cun un segnu strettu è a tenda cum'è per avete qualchissia altri licori .
Se pensate chì vulete un sapori più sapori, permettenu l'infuzione per continuà, verificatu di ghjornu à u ghjornu à u vostru gustu ideali. Pò esse un puntu di duve vo vulete sguassà a canna è permettenu i manzoni per continuà infundendu per accentuate quellu savore.
A bellezza di sta ricetta di l'infusione hè chì l'ingredienti sò grossi per elli sò faciuli faciuli. Questu significa chì pudete persunalizà cum'è site. Pudete voi un pocu più pumore o un pochu di cinnamonu è hè tutta a so cuntrollu. Divertente, piglià un altru annantu à sta casu è cambia u gustu nantu à a prublema dopu si ne avete bisognu.
A tequila finita pò aghjunte una brusta chiuppa à parechji tequila cocktails . Hè ancu un grandi sippuru o spargiu tutta l'ochji di u vaghjimu è l'invernu .
No Time for the Infusion?
I savori di pumu è cinnamale fanu veramente di sta margarita di cranberry, unica è dà a dimensione di cunfettu. Se ùn avete micca una settimana per aspittà l'infuzione di tequila, ci hè un modu più veloce per acquistà quelli sapori in a bè. U truccu hè di fà un cane simplicitore di u pumu .
Mentre pudete sguassate manci freschi, u modu più veloce per ottene un sapori di poma hè di split l'acqua di u cane à u zùccheru o sidru. Utilizendu questa retava di zucchero , simpricimenti aduprate 1/2 tazza di acqua è 1/2 tazza di zucca. Pò esse prestu à un cume almenu è vi sarà tutta di mischjà a vostra margarita.
Quandu s'utilice u scieccu di cumpurtamentu, trovi u megliu d'aghjurnà l'addevi di margarita di cranberry margarita, chì hè u triple sec.
Sinsicate u triplu sec pour pour 1/4 ounce, aghjunghje 1/2 ounce di u zucchinu-cannella, è rampi nantu à u lime juice à pocu à 3/4 ounce. Questa vucazioni avissi avutu un bonu equilibrio di u sapori è pudete sempre l'aghjustassi più pè ghjunghje à u vostru gustu.
Cume hè un Cranberry Margarita?
Assuming you use a tequila à 80 teste è una triple sec 30, a cranberry margarita hè relativamente piace. Hè degnatu in parte à a generosa quantità di cuddige juice utilizzate in a vittura. In average, ponu dì chì pisassi à circa 21 percent ABV (42 prova) . Hè a forza tipica di a maiò parte di margarita.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 336 |
| Fatta Total | 7 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 50 mg |
| Sodiu | 55 mg |
| Carbuidrati | 51 g |
| Fibra Dietetica | 8 g |
| Protein | 17 g |