U limoni, banane, pezzi è spiculi ponu perchè à questu chutney kiwi usatu comu cundimentu. Hè una misura dulce è salitu chì aghjunghjenu elementi allora più ghjustu di diventà u vostru fruttu in marmellata.
Questu chutney hè particularmente bè servitatu cù i carni offizi, cum'è u puddastru è u porcu. Hà faciele un spedizione delightfully diffesi per toast o crackers. Gudete ancu nantu à i toli di furmagliu friscu per turnà in un piacè di cunfortu alimentariu.
Sì guadà u Chìvuru, pudete fà sapè cumu da fà cù questu quì d'avè manciatu frescu. Questa ricetta hè una manera di priservalla per godighjà durante i vechji mesi. Pudete ancu di pensà à dà un regnu da a cucina. Eccu attruvamu attraversoschi frasi pranziari è facenu selezziunà per dàghje cum'è un rigalu petite à quelli chì sò nantu à a vostra lista di vacanze Aghjunghjite una cinta o arcu. Includite suggerimenti per i ricetti cù u chutney per inspirà i destinatori.
Questa ricetta pruduce quattru tazzi di chutney è hà bisognu à esse cunsta in modu cunservatu.
Chì avete bisognu
- 2 liri kiwi (scorciati è tagliati)
- 2 banane (sbucceratu è tagliatu)
- 3 cipolle di dolce (finita fina)
- Zest of 1 limone
- Juice di 3 limoni
- 1 tazza di pezzi
- 1 tazza di zuccherinu brutta (packed)
- 1 zucchina di ghiaia
- 1/2 cuisson di cayenne pimenta
- 1/2 cucurbitella spaghetti
- 1/2 cucurbitxera noce moscata
- 1/4 cuisson di cardamom
- 1 spina cuperia di sal
- 1 tazza di acitu biancu
Cumu fà
- Chì u Chìvulu , banane , cipolle dulce , zucchero di limonu, zucchero di u limu, pasci , zucchero, ginger , pimenta di cayenne, allspice , noce moscata , cardamide, u salinu è u vinu biancu in una puchina piscia.
- Fate ferite, fassi calore è frette nantu à 1 ora, finu à u grassu. Assicuratevi di vede per assicurà chì ùn ci micca scorch perch'ellu ciù. U chutney hè a cunsistenza a righjunia quandu si tira una cullette per ellu è a via ùn pò micca imblighjà imbulighjassi. Or, piglià una piccula cuchjare è se stendu aghjustatu nantu à a cullette, hè moltu bè.
- Sì ùn vogliu micca pudè u chutney, pudete puru ammunzà in a frigorifera è l'utilizanu à quarchi settimane, o ancu cunghjelà parechji si vulete. In ogni casu, se u vostru puderà chutney per chì hè stabile nantu à u parighjulu di mesi o di esse datu in rigali, avete bisognu di e seguenti passi.
- Sterilize a vostra vaselletta cù fracondi durante 15 minuti. Preparate l'attitudini in sicurazione di l'indicazione di u fabricatore.
- Pienu i vasci cù chutney, allughjendu almenu 1/2 inch of headspace. Ùn vulemu chì u chutney per tuccà a tonda.
- Pone in u bagnu di l'acqua calenta è aghjunghjite à foglie, seguitu a direzzione di u fabricantu cumu e steddi è i precintesi chì avete sceltu.
- Dopu chì i vaccini anu aghju frittu è avete assuditu i fossa, richeghjenu i vasetti cù u cuntenutu è a data chì avete preparatu.
Se qualchissume di frasi pò micca segellà, pudete stillu mantene in a frigorifia è diventene a chutney durante e pochi volte. I pardi bianchi si ponu mantene in un locu friddu è scuru per quantu annu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 47 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 28 mg |
| Sodiu | 187 mg |
| Carbuidrati | 8 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 4 g |