U kiwi travaglia micca a gelatina ma fa un bon licor di carne
Selezione di Kiwi è Storage
Chì i zappunni ùn sò micca stampati è fermhe, ma micca rock duro. A carne si deve pruduzzione à prublemi bè, simili à quellu di un peach facia . Evitei quelli chì sò chjappiti, mulchizate o teninu mancu spots. Pudete ripiglià u Chìvu, allughjemu à a temperatura di l'ambienti per uni pochi ghjorni o per aghjurnà u prucessu, pate u Chìvè in un saccu di fugliale fugliale cù una pumba o banana.
Sì tutti i frutti in tanninice hè friddi in una borsa plastica cun qualche piccule tene, mantenenu un livellu di umidità di u 95%, pò ancu durà à 6 mesi. In ogni casu, per l'utilizazione di casa, hè megliu l'utilizà in 1 ore. U fruttu pò esse ghiacciutu da a sbuchjulazione è di coperazione cù un ghjocu di zuccherinu forti à quale hè aghjuntu 1/2 cullenella d' ascorbic acid per quart di liquidu. U fruttu kiwi cungiata pò esse almacenatu 10 à 12 mesi à 0 gradi F.
La cucina cu Kiwindruit
U Kiwisru pò esse sbagliu di u primu fiament, ma sottu à l'internu marrone sbuchjulatu hè una macchina verdi è cun sapori ricordati à qualchi è ananas à l'altri. Comu tentatore com'è in questu, stu fruttu bonu, à pocu arricurdatu ancu ancu un pezzu savore.
A maiò parte di i piacè prefittà à fà una casca di kiwi o di fette a mezzo è sperate a carne cù una cullette. In ogni casu ci sò parechje varietà chì ùn sò mancu capelli à tutti, è sò stati manghjati di a pelle è tutte si si trova avientu.
Un fugliatore di oghje pò esse adupratu per fasciallu u zittu di pelosa in taglioli uniformi per ricetti o cum'è un guarnitu culuritu.
U kiwi travaglia micca bè in gelatini , per via di una enzyme chì scunni collagenu. In ogni modu, stu stessu enzimi dinò hè ancu un gran licitadoru per a carne. Questu enzimi cè parleghja l'alchimiste (ma micca a crema pesante), perchè pudete desiderate prestu un pocu tempu per fuglià e fruttu per disattivà l'enzyme à aduprate cù prudutti lami.
I Kiwifruits sò boni in grassu è calori è ùn anu micca colesterol. Sò carchi di vitamina C, u potassu è di a fibra, chì face una di e superfoods tastiest da a natura.
Kiwi (Kiwi) Recipes
• Ben & Jerry's Kiwi Ice Cream
• Biscottu cù Kiwi
• Salad Curried Turkey
• Frutta Pizza
• Cheesecake
• Kiwi Daquiri Jam
• Kiwi Frozen Yogurt Pie
• Chutney Kiwi
• Kiwi Fruit Cream
• Jam Kiwi
• Frutti di Kiwi Jellies
• Calcare Kiwi Calcare
• Muffins Kiwi
• Calcare Kiwi Calcare
• Sorbet Kiwi
• Fiori di Litchi
• Mahi Mahi cù Salsa Pera Spezia