Stu garlicky, o pollulu d'estraggio torna grandi cù patate a la palla o kebab di verdura. Hè sempru, simplici è ricchi di sapori freschi.
Chì avete bisognu
- 4 à 6 pezzi di lignu di salameria, senza bonu è senza pelle
- 1/4 tazza / 60 mL
- oliu d 'aliva
- 1/4 tazza / 60 mL vinu biancu
- 1/4 tazza / 60 mL zucchero di limonu
- 1 cianna bianca, finamente chopped
- 1 tablespoon / 15 mL frescu
- stufa, foglie finamente chopped
- 1 agliu d'agla, piccatu
- 1 colazione / 5 mL di sal marina
- 1/2 tagliata / 2.5 mL pimienta bianca
Cumu fà
- Poita di polla in una bagagli di palleteria rinnuvable (o piendu di vetru pianu). Unisce l'ingredienti rimastu è valdi nantu à u pullastru. Cunfraghju è permette di marinate in un frettu per 1 a 2 ora.
- Preheat grill for medium-high heat. Eliminà u pullastru di u pane è ripete l'addevu. Poveri u pollone nantu à una raffia pittura ligeramente oiled è coccia à 7 minuti per ogni partitu o finu à a temperatura interna di u pollu di polletta (à a parti più spessiva) alcuni 165 gradi.
- Una volta cottu, rinfriscia u pollame da u calore è serve cù i vostri albiti favoriti. S'ellu si usa in insalate, piaccione i petti di polli crescenu di 10 à 15 minuti è fassi guardianu in un containeru senza cura di 3 o 4 ghjorni da a culinaria.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 922 |
| Fatta Total | 56 g |
| Saturatu Fat | 14 g |
| Fat Unsaturated | 25 g |
| U colesterulu | 279 mg |
| Sodiu | 657 mg |
| Carbuidrati | 9 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 89 g |