Questa ricetta di tres ingredienti per spinners o dumplings jamaicanes hè assai populari in a cucina.
I dumpangi sò tipicamenti fatti di farina per alluminità, à qualchì volte aghjunghje una cornmeal. Puderanu esse cuddati è manghjati com'è un platu o pani cotti nantu à i sopopi è gufà.
Quessi dumplings sò ancu cunnisciuti da spinners è sinkers perchè a so forma longa è cunsula causole à fretce è spine mentre fuglianu, mentre chì dumplimenti tradiziunali solu u sofferi.
Chì avete bisognu
- 1 tazza di farina piattu
- pezzu di salitu
- acqua per fà una pasta strisura
Cumu fà
In una tazzuletta, ghjustate a farina è u sali.
Agghiunce assai acqua per fà una pasta stiglia.
Appena chì a pasta hè furmata, fate pocu da una 1/2 ounce di massa è rintra entre e mani da una forma cilindrica cunsulari. Repetite finu chì tutta a pasta hè stata trasformada per spinners.
I spinners sò stati cotti nantu à una pignatta d'acqua salada o acqua aghjunghjenu a sopa o guate 15 minuti da prima di u pezzu hè dovutu per finishing cooking.
Vulete ancu capaci
- Retaglia di Dumplings Caribbean Cornmeal : Quessi dumplings sò cori è fugliali di u so propiu, ma pò esse cunsatte cù salted fish salt or a stew saucy. Quandu si facia più chjucu, sò perfetti per fugliale in sopatimi.
- Caraibe Fufu Dumplings Ricetta : Fufu dumplings ùn cuntene micca farina. Sò fatti cù a mannata di purpi di carne chì si trova in bola è manghja cù sopimi è gufà.
- Ricerca di caratteri senzeli di u Caribeanu : Questa ricetta simplica per dumpling moltu hè fatta cù farina d'alluminità è u pezzu di furmagliu opacatu per fiate extra.
Servite Spinners cù sti
- Ricette di Cosechina di Soupe di Pasqua : Invece di a ricetta simplica di dumpling listu quì sottu, pruvate spinners in questa salsa di vacca longu è tradiziunale è cose cù pezzi fissi è legumi. Cowheel hè vendutu in a maiò parti di i marcati è superiore in u Caribe. Puderia esse dispunibule da u so macellu in i Stati. Se no, sustituverle cinghjali.
- Ricerca di u Carpe Di Carne Di Vindemì : i Spinners sò cusì bè cù questa beefy broth per crearà una soppa veramente caccia chì pò sustituisce cum'è un manghjatu.
- Ricette di Carpe Di Pasqua : U sàbatu hè soup day in Jamaica è sta zuppa di carne di stufa stufa hè tipica di i tipi di zuppi riservati pè u weekend. Hè una sopa spizziva chì faci un impellante di chivate, piantini, dolce patata, okra, zucca è dumplings. U prucessu di coccia pò esse aceleratu da culinaria in un cozzione di pressa.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 100 |
| Fatta Total | 3 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 427 mg |
| Carbuidrati | 16 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 2 g |