Stu pastu sicilianu di crema hè sempre un risu, è prubabilmente tornerà prufumi affascinati per parechji. Hè una torta di cioè di lattice di lignita, cù pecane è coccu, sopra cun un ghiaccio crema di frutti. Malgradu u nomu, u pastellu hè una spicialità di u Sudu chì si pensa chì hà urigginatu in u Texas.
Questa hè una versione classica, fatta cù trè sulitori, arburiddatu cù i biancu d'ovinite battevuli è chinu di pecane è coccu. Aghju cupartu u pasticcellu cù u coconu insulatu è i pecani, ma i peccatelli picchi chicchi seranu beni. Vede i cunsiglii è e variazioni sottu a ricetta per torrenti.
Chì avete bisognu
- 5 oghji maiò (siparati)
- 1 cuisson di tina di soda
- 2 tazzi / 9 ounces
- farina (all-purpose)
- 1 (4-ounce) u mantra (sicca)
- 1/2 cup currezzione
- 2 zucchinarii (granulati)
- 1 tazza di latti
- 1 1/2 colti spaghetti extracte di vainilla
- 1 tazza di coconut (dulce, flaked)
- 1 tassa pecane o casgiu (stufa, divisu)
- Frosting:
- 1 (8 ounce) u pacchettu
- di u casgiu crema (amatu )
- 1 (4-ounce) u mantra (sicca)
- 1 (1-libra) u zuccheru di cunfissuri di cuncetazione (circa 3 3/4 tazzi senza fruttu)
- 1 cuisson di vanilla
- 1 à 2 cullizzioni di latti o crema (cumu toccu)
- Garnish: 1/4 tassa pecane o nocere (picatu)
Cumu fà
- Calami u fornu à 350 F. Tutte e farina 3 tazzi di torta di 8 inch.
- Sittite i cinque ova, mette i biancu in un acque inoxidable o un vetru di vetru. Batta l'ebbuli di ova, finu à chì i pezzi rizzlesi formanu; annullà.
- Unisce u farina è u baking soda à un tastu; boni pozzu è apartu.
- In un grande cunghjettu di cuncezzione cun un mezcladoru elettricu, batte un bastone di mantra è scurciato finu à u focu; aghjunghjule u zuccaru granulatu è a crema cun u mischju di mantelle à lighjate è fluffy. Aggiunce u lami d'u golu è fate bè.
- Aghjunghje a farina è a soda à a mezora cremosa alterna cù a latta. *
- Stir in 1 1/2 teaspoons of vanilla.
- Aggiuncinu a 1 taza di coccu è 1 tazza di nocci picurini.
- Ciappi in u biancu.
- Pour à i 3 cakes frischi preparati; aghjunghje in u fornu pre-furnitu per 25 à 30 minuti, o finu à chì un puzzichettu inserit in u centru vene fora nettu.
Frosting
- Stufa u casgiu cream con 1 bastone di mantra finu à liscia; vittiru in u zuccheru di cuncheri. Add vilaille è battutu finu à ottu. Sì u frosting hè assai strittu, battore in quantità di quantità di crema o latte per piglià una bona coherenza di difendenza.
- Scrivite nantu à i capretti di torta è da tandu cù 1/4 tazza di tanniculi piccati è 1/4 tazza di coccu, comu vulete. Vede quì sottu per torrent instructions.
* Per alterna l'ingredienti siccati è a mugliera, miscianu in terzu di a farina, a mità di u butirru. Imbulighjate in un altru terzu di a farina è a restu a mugliera. Aghjunghje a farina restante è mischjanu bè.
Tips è Variations
- Comu toast Coconut and Nuts - Pozzu u 1/4 tazza di coccu è pecane o nocci in una casciera stanca à caldu fissu. Cook, stirring è torna finu à chì u coconu accumenza di marrone. Elimine à un pianu à friddu. Sprughjendu nantu à a cima di u pasticcu cunferatu (è in i bandei, se vulete).
More Recipes
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 594 |
| Fatta Total | 35 g |
| Saturatu Fat | 16 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| U colesterulu | 105 mg |
| Sodiu | 390 mg |
| Carbuidrati | 67 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 6 g |