Se ti amassi u cane, allura queste scone hè per voi. Fucculati cù chips chimichi in cinnamon-bianchi è sopr'à una mezora di cinnamon-zuccaru, ponenu una dosi di sta spezia prediletti in ogni muzzucu.
Chì avete bisognu
- Cinnamon Chocolate Chips:
- 4 ounces chocolatine biancu (spicchittu)
- 2 cuagliati
- cannella
- Scones:
- 2 cuisson di cinnamon
- 2 tazzi infustratu farina piattu
- 2 cuppa di zuccaru
- 1 cuppa spina in pezza
- 1/2 cuisson di cinnamonu
- 1/4 culler è di salone
- 1/4 cup butter (chilled e cut in small pieces)
- 2 ova grande
- 1/2 cup crema pesche
- Topping:
- 2 cuppa di zuccaru
- 1/2 cuisson di cinnamonu
Cumu fà
1. Fate a Chimica Chimica Chjamata: Fate una piccula di fragata da una scheda di pergamena o di carta fugliada. Situate u cicatifozzu biancu in u cima di una caldera di doppia calafacciata annantu à l'acqua chì ci cocchi nantu à simmering (micca fogghiu) è falla di funnà, afficendu finu à ottene. Stir in the cannella finu à fine cunglite. Spread the mixture nantu à a preparazione di furmellu, sparghje à un spingitu di 1/4 inch. Refrigera finu à chì ferma, circa 30 minuti.
2. Trasfirmà a mezana chillata à una tribunale di corta è cù un cutidianu chinu, chop the mixture in chunchi mediu (circa 1/2 inch pieces).
3. Fate scone: Preheat the furnu à 400F. Linna una baking sheet cun una scheda di pergamena o carta fugliada. Cuneghjanu a farina, u zuccheru, u polu di puddastru, a cinna, è u sali in un grande latinu. Utilizendu un blender pastry, bi cutite, o i vostri dite, cut the butter in a farina di a farina chì s'assumiglia furmagliu latte. Aggiuncenu i pezzi di chocolatu cinnamonu.
4. Pienu i pècure cù a crema in una tazza mediana. Aggiunce u mischju di uovo à a farina di a farina è stirate cun una cuchja di legno in ghjusta finu à chì a pani vene. Amassi a pasta in a tazza di 5 à 6 corsi.
5. Scecche a pasta cun una tassa di 1/4 tazza è fassi nantu à a preparazione di furna preparata, spacing a chjesa di 2 pulgimitri.
6. Fate a cima: in un catu, aghjustate u zuccherinu è a cannella. Spruce a topping over the scones.
7. Intuccerate i scone finu à ch'elli sò bianchi d'oru, circa 15 à 20 minuti. Eliminate a foglia di foglia à un raffu di filatu è fassi fretu durante 5 minuti prima di serve.
Receta Noti è Tips
• Pudete cupià u foglie di cinnamone di chocolate in un cuntagliu stimu in u frigorificu finu à 2 settimane.
• Pudete scuntrà i scone in un cuntagliu à una temperatura di l'ambienti di 2 ghjorni, o frigorifíziu in sacchetti di cunzamente per un 1 month. Sbandite u scone à a temperatura di l'ambienti è da rinfriscà è nantu à un fragnu di furna in un forno di 350 ° F durante 5 à 10 minuti.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 201 |
| Fatta Total | 13 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 99 mg |
| Sodiu | 280 mg |
| Carbuidrati | 17 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 4 g |