Cosa à aduprà in a vostra ricetta quandu ùn avete micca Macadamia Nuts
Macchii Macadamia sò quelli chjucchi, inturniati, quasi zuppani, chì si sviluppanu dettu in terra, cunnisciutu ancu in Australia. Infatti, macadamia nuts hè statu ancu cunnisciutu da nuts di u Queensland o nuts australiani.
Ma macadamia ùn anu più limitata à abitanti o di viaghjatori in Australia. Doppu ca eranu "scuperti" di u restu di u mondu finu à a fini di u XIX secolo, si fali particularmenti populari à a cucina di l'isula di u Pacificu.
Oghje, Hawaii hè u produtoriu più grande di u macadamia. Sò fatti più di a famiglia di uca è u so gustu riisciutu è cremosi per una grandi additivi à ogni tipu di platti da i posti à i corsi maiori.
Macadamia Nut Nutrizional Information
| Dimore di Serving: 1 tazza (134 g) asciutto asciutto, senza sali aghjustatu | |
|---|---|
| Calorie 962 | Calori di Fat 918 |
| Total Fat 102g | 160% DV |
| Saturatu 16g Fat | 20% DV |
| Colesterol 0g | 0% DV |
| Sodiu 7mg | 0% DV |
| Potassu 493mg | 10% DV |
| Carbuidate totali 19g | 10% DV |
| Fibra Dietetica 12g | 50% DV |
| Sugars 6g | |
| Protein 11g | 20% DV |
Possibili Spositi per Macadamia Nuts
Parle di Macadamia paravane particulari bè cù u coccu, u chocu è u pesce. Mentre chì certi fanciei di macadamia lucale argumintaciamu chì ùn sò micca sustituti reali per a nut (ùn hè micca sempre casu?), Ci sò parechji scelta bè chì i macadamiasi ùn sò micca ghjustificate o ùn avete micca manu. Infatti, macadamia nucera pò esse sustituitu per altri misure di toscuni per a misura in a maiò parte di ricette è vice versa senza ne necessarisamente cumprendi l'integrità di a ricetta originale.
Nuts basca sò circa trè volte di macadamia, è sò un sapori più forti, ma assai trovanu chì sò una bona opcione sustitutu. Per simicà a so textura cremosa, certi cocchji anu optu per l' anacardi d'anziani per macadamia nuts. Altri hanu pruvatu amanduli senza pelle cù un successu.
Mentre chì altre vanu à fiancà per a sustituiri macadamia à casque cù pecane o castagne , chì sò ancu cunnisciuti per u so postu in ricette di dolce.
Equivalenti Macadamia
Quandu si sustituisce l'altru nut due macadamias, pudete a sustituveranu unu-à-unu, ma pudete decide di utilizà migghiji di scorcia o à scopre a vostri sustituti per simicà a dimensione necessaria per a ricetta. Ma s'è vo circate di sapè quantu parechje macadamia avete bisognu di una ricetta particular, quì sò qualchì equivalenza d'uttimi valute è e referenze:
- 4 ounces macadamias ugs 1 tazza macadamia nucera
- 1 libra macadamia cun conchiglia à uguali cù 3 uquaticu
- Un 5-ounce si pò i macadamia nucancia pruduce circa 1¼ tazzi di nuts
- Un vasu di 7 ose pò pruducite circa 1½ tazzi di nucelli