Ùn hè solu questa cullezione culurita, ma hè ancu diliziosa. L'arbalata di a pompa Granny Smith cunfine cù u melatu è a mustarda di Dijon facenu stu saggiu riccu à u gustu. Aduprate nantu à i pulled pork and sandwich di pollice è di l'hamburger. Di sicuru, stu slegu pò esse serve com'è un platu di lucale.
Chì avete bisognu
- 1/2 testa culula russa (piccu)
- 1/2 culata culore razza (chopped)
- 1 grania caruta (ruttata)
- 1 tazza (240 mL) jicama (spaccatu)
- 1 Granny Smith Apple (cuncessu, sdruce è scorciato)
- 2 culi verdi (finamente chopped)
- 2 tablespoons (30 mL) oliu d'oliva
- 2 cullenade (30 mL) l'acitu di sidru
- 2 cuppa (30 mL) u meli
- 2 cullizzioni (30 mL) maone
- 1 spoon (15 mL) Dijon mustarda
- 1 cucurrucina (5 mL) di u sali
- 1 cucurrucina (5 mL) semillas caratteri
- 1/2 tagliata (2.5 mL) pezzina negra
Cumu fà
- Cogliu l'acitu, u melu, a maisonette, a mustarda, l'oliu d'aliva, u salinu, a pepite, è a pezza d'un caracciu.
- Aggiunza colti, cipolle verde, zucca, zucca, è jicama à a mistura.
- Suggeranu a so giacca, cupria è fassi in a frigorifíglia per 1 ora prima di serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 208 |
| Fatta Total | 10 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 1 mg |
| Sodiu | 405 mg |
| Carbuidrati | 30 g |
| Fibra Dietetica | 10 g |
| Protein | 5 g |