Sti pezzi bianchi sò furnitu cun una salsa bianca fundata. E patate sò simmette cun simuli in a salsa prima di a cassetta.
A patata macchina sò assai versàtili. U casserole prendsma à parechji pussibuli add-ins. Coghinas o cipolle verde si aghjunghjenu qualchì culore per a cassola, o cibranu sautei in a mantewia prima di aghjunghje a farina. E i patate ancasi facenu un pianu principalu cù l'aghjunzione di furmagliu è u pappella or bacon diced.
Vede u cunsiglii è i variazioni per certi cunsiglii di preparazione, suggerimenti di sustitutu, è idee per add-ins.
Chì avete bisognu
- 3 tablespoons butter
- 3 incopoli di farina piattura
- 1 1/2 à 2 cullen di te causi di u sali
- 1/4 ciote cucara pezzu negru novu
- 3 zucca latti
- 6 tazzi patate finamente finamente
Cumu fà
Calami u fornu à 375 F,
Cuttura un pane di cucina 2 1/2 quarti.
In una granca di pezzu nantu à u focu medium-low, fretce a mantra. Quandu u mantellu hè caldu, faraghju a farina. Cook, straczendu, durante 2 minuti. Trasfurza u latte, u salinu è u pappaghju nìvuru novu in a salsa. Continuamente a cucina è remichendu finu à chì a salsa hè grossa è bubbly. Gustinu è agisce u salinu à u gustu.
Aghjunghjite a patata finta à a salsa. Capisce è fremenda nantu à u caldu di u calore per 8 minuti.
Ùn pivaranu micca.
Trasferisce i patate è di salsa di u pane preparato. Bacciu, scupranate, in u fornu pre-furnutu quasi 45 minuti, o finu à chì e patate sò prudutti.
Questa rèptea per patata scapulciata faci un pocu per 6 à 8 persone.
Tips
- Aduprà un mandolinu o un processore alimentariu fugliatu cù un discu di slicing per fuglià e fette fino di patate.
- Certi varietà di patate sò megliu cà l'altri in patate scapulciati. Per a più bella pruvenimentu, l'usu d'oru Yukon, parechji patati bianchi o bianchi, o bianchi bianchi.
Variations
- Add 1 tablespoon extra di mantra à u pezzu; Saute 1/2 tazza di cipolle picatu in a mantewia finu à trasluzente. Aghjunghje a farina è cuntinuate cun a ricetta.
- Add 1/2 tazzi di cappella fette tagliata à a salsa cù a patata finta.
- Aggiunciu 1 tazza di furmagliu cheddar rasificatu à a salsa; aghjunghje i patate è seguite cù a ricetta.
- Spruce about 1/2 cup of cheese cheddar tagliata nantu à a cima di a cassola à 10 minuti d'avanti prima.
- Per fà un pianu principalu, aghjunghje circa 1 tazza di pateurti diced à a salsa è u cimiteru a cassola cun un pocu furmagliu rilivutu circa 10 minuti prima di fà a cassola.
- Trimate un gran cravo di agliu in meza. Scoglià u pane di cucina cun u liceo cutie di l'agliu per dà u sapori di a patata d'arghjunate suttili. Cuanza u baking dish as directed.
Aghja ancu aghju
Crock Pot Scalloped Potatoes With Cheese
Patata Cremita di Creamy con Jam
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 229 |
| Fatta Total | 9 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 21 mg |
| Sodiu | 735 mg |
| Carbuidrati | 31 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 6 g |