Innausa di Caccia Mushroom
Cumpagnia, in u so livellu più basu, hè l'attu di truvà e cugliera di i salotti salvatichi. Alcune di u pòpulu pò fà chjamarà chjamà "riunificà".
Cumpagnia pò esse involudità a caminari in a muntagna per circà i muvrini elusivusi , dirigenu à u locu (pesticidi!) Parco per elli solu di pranzi di lumi , o ancu cullendu manzili trà e branche di l'arbre di u vostru vicinu chì falà nantu à u to curretta.
Cumpagnia di ricerca più cumunimenti annunziate per a caccia di coglie di u fungusu, solu qualchissia persone praticatu in l'fine è delicatu d'arti di a identificazione di funziunaria si svolge.
Inoltre ci sò assai vegetali edificanti chì crescenu "salvaje" in ogni locu, u trucu, cum'è e funghi, hè sapendu quandu è induve circà:
- L'Asparagus (salvaticu) s'assumiglia una versione più predica di a versione domesticata chì trova in i mercati è cresce in a primavera è l'primu istati.
- Bulli di ogni tipu crescenu salvatoghju in l'estiu, notevolmente zarzamora, blueberries, è lamponi. Scacchi più chjuchevuli, cum'è i pardini è salmonberries sò ottenni cusì lucali locali chì sò solu dispunibili nantu à a furmazione (o sapendu quale chì faci!).
- U Verdi Danslioni sò deve esse cunduti bè prima à i fiori fiori; i greens di u prugettu salvatichi sò più chjappi di quelli chì sò cultivate per vìnnita, sia d'attente à sceglie solu in i zoni chì ùn sapete chì ùn sò micca trattati cù pesticidi. I più ghjovani di primavera hè u megliu.
- Dill hè frondi dilicati è si deve esse usatu prontu dopu avè colugatu.
- Eroduce fiori comu nasturziums aghjunghje culurite è gustu à l'insalati; cum'è cù e altri pezzi salvatichi, fate da riunificà solu da e siti chì sapete sìanu senza pesticidi.
- I erelli cumminciali include greens dandelion è purslane.
- U foncu creci a salvatica in i zoni temperatu è pudete cose a foglia fronda è a u focu anisimu.
- E Fêde, i Fède, sò i fronde rizati di a fede d'ostrich chì sò furmati in prima primavera.
- Nettle cresce in ighje, i spazii in u spaziu in a primavera, ùn eranu sicuru d'accussà i manichi à longu è guanti quannu cogliu queste stinger.
- Nuts di ogni sorte pò esse aghjustatu in l'oghje si ùn sapete da induve truvà.
- I CMI vènenu in parechje varietà; i prugnoli nantu à un arbulu unicu tendenu à scurciete quasi tutte sguardi, perchè se trova un prugnu salvaticu cù frutta fresca in u tardu o primu sia, vi pudete trovi assai.
- Purslane, cum'è greens di lumiola, hè spessu cunzidiratu un morsu, ma hè un piacè di primavera chì faci una insalata diliziosa.
- I rampicani sò pezzi salvatichi cù un gustu di cipolla dilicatu chì cresce, cum'è e tanti outros verte, in a primavera.
Di sicuru, a furmazione tutta dipende di u locu. In Minnesota, un pudere di furmagliu per u risu salvatica . In a Florida, manghi sò foresibile. In u Novu Messicu, u pinna sviluppa salvaticu. Nuts differente, in fattu, crescenu salvatoghji in parechji posti.
U travagliu hè ancu di significà u gathering of free, but not wild, food from spots less tradizzjonali. Parchi, arbureti fugliali pruprietà (cù u permessu di i sidimenti, sicuru), è a tarra publica pò esse micca pittorescenu quant'è i boschi è pratiche chì puderebbe imaginate cun l'alimentariu prima, ma ponu esse cum'è abbundante cù freschi.
Hè cunnisciutu Cum'è ghjunghje, gleaning