Vegetariano Salsa Di Tortilla

Questa ricetta di soppa d' omette tortilla vegetariana d' alta fibra è di alta proteina hè fatta cù fagioli bianchi è di granu è spizziatu cù cumin .

Chì avete bisognu

• 2 pezzi d'oliu, divisu
• 1 cipolla media, piccolo picurinu
• 2 grani d'aghula, piccatu
• 1/2 culleniglia cumin
• 1 32-ounce pò purtà verdura
• 1 15-ounce si pò salsa di tomate
• 1 15-unzza pò fosti nìuli, sguttate è lavande
• 1 tazza corrina frozen, dissoziata
• 1 spinafu
• cornstarch
• 1 spoonfula acqua fredda
• 8
• Tortilla di milla cut in half then in 1/4 inch wide strips
• 1 tazza di cracked Monterey Jack o u mischju mestiale (opcional)
• 1 avocado, diced (optional)
• 1/3 tazza di cilantro fresco picatu (opcional)
• 1/3 tazza di crema agria (opcional)

Cumu fà

1. In una zuppa grande o cibo d'altare, calà 1 settimana di l'oliu nantu à u focu medium. Aggiuncinu a cipolla è u coccu, chì frecce a muscia, finu à chì hè duvore, circa 5 à 7 minuti. Agite in l'agliu è u comino è fate un minutu più.
2. Aggiuncenu u caldo di verdura, salsa di tomate, fagioli, u granu, affruptu di cunghjilla. Fate ferite, fate finite u focu è fremer à 10 minuti.
3. Per agisce cù a so soppa bianca, ghiacchianà u cornstarch e l'acqua in un pezzu. Fate a sopa à tornu à fogghi, trasfurmà in u cornstarch è a mixture of water, da u calore, chì frecceva cunzunanti, finu à chì a sopa spese, quasi dui minuti.

1. Mentre a vostra zuppa di fava negra si coccia nantu à a stufa, preparate a patata di cori. Pre-cali u forno à 400 F.
2. Pone a tagliilla di corn tortilla in un tastu grande è fracce cun u restu 1 oliu spinafu finu à u bè strappatu.
3. Pòtanu a torta di tortilla nantu à un fragole di focu è fateurà finu à oghje è croccante, circa 10 minuti, staticzendu à mezu à securità per assicurà a robba.
4. Servite a vostra sopa d'tortilla vegetariana in cunchi individuale cumposta cù fritterne di tortilla fugliale è u furmagliu opacatu, crema agria, cilantro è avocado.
5. Oghje nantu à u queso è a crema agria , o olie o dui per fà micca di latti, più in grassu è vegan. Or, utilisate un furmagliu pocu grassu è una crema aghja di grassa ridícula.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	634
Fatta Total	20 g
Saturatu Fat	7 g
Fat Unsaturated	8 g
U colesterulu	28 mg
Sodiu	660 mg
Carbuidrati	90 g
Fibra Dietetica	21 g
Protein	29 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.