U salottu di u salottu parmettè parmettini chì hè nutrittu gouda cun avocado crescente, un uovo d'oghje, è una piccante salsa siciliana d' urraca in tutti i catelli nantu à i dui braccialini friddi di u pane. E u megliu di tuttu - stu culleghju sandwich hè perfetta per manghjà in corra!
Chì avete bisognu
- 2-3 ounces forme gouda
- 1 ovu mediou
- 1/2 rigina avucatu
- 1/2 tbsp Sriracha salsa calza (o più!)
- 2 pâtures butter mousse à salate
- 2 fette
- pane integrale
Cumu fà
1. Prima di cumincià, vi vurria avè un ovu mediou cociutu. Se ùn avete micca idea di cumu fà chì, senza sudore - hè faciule! Basta postu 1 ovu in acqua di furore, fassi calore à mediu, è po aparenta cocchi 8 minuti. Fate l'ovu in acqua di ghiaccio è poi pizze sùbitu. A catina hè solu liggeru in u mità, mentri l'esterna hè firmu à u toccu.
2. Avà chì u to ovo hè prestu, u liceu di pane cun a mità di u furmagliu, u pienzu di lignu stagatu, l'uvaghtu crumbled, a chiave di Sriracha, u furmellu chì restanu è da l'altra parte di pane.
I buttone dui bassini di u sandwich è si mette à parte.
3. In un castito di ferru di coltu o un prisuttu panini, fate un bocadillo cunfrume in bagnu è cocchi à l'esternu hè crispy è doratu è l'internu hè moltu è rresistable. Puderanu à sente per un pocu minuti per firmà è poi serve. Ùn vi scurdate di sparta!
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 2610 |
| Fatta Total | 250 g |
| Saturatu Fat | 141 g |
| Fat Unsaturated | 80 g |
| U colesterulu | 1.470 mg |
| Sodiu | 1.326 mg |
| Carbuidrati | 41 g |
| Fibra Dietetica | 10 g |
| Protein | 61 g |