Sneak un pocu di coru veranu sanu in u to pesto uttendu una mezza basilica è a mità di kale mix. Ùn puderà micca ancu avè avutu a diffarenza. Ci hè assai pocu manere per fà pesto, cusì aghjuste i ingredienti à u vostru piace, è facenu u vostru pesto di pezzu cum chunky o cume smooth as you like.
Chì avete bisognu
- 1 tazza di kale (se ti teni spedinu di stufa), pudete ancu usà aqui, ma frescu hè megliu)
- 1 tazza basilola (fresca)
- 1-2 agliani
- 2 tablespoon
- Lavorimentu nutrizionale (o sustitutu di furmagliu parmigianu vegan)
- 2/3 tazzi di nocci (i casgi in piena sò tradiziunali, ma casanu inturnu è anacard are nice per a varietà)
- 3-4 tazze d'oliu d'oliu
- 2 cuisson di limonu (u frescu hè sempre bellu)
- Sal di u mare è pezzante frescu à u gustu
Cumu fà
- In una licenziale o un processore alimentariu, combina a kale, l'alba, l'agliu, u levitu nutricionale è a zucchera, pulitando finu à sicuru chopped.
- Attentu aghjunte l'oliu d'oliu, u zucchero di limonu è a bundanza di salitu è pezzu, blendanti solu finu à cumpetenza scritta hè ghjunta.
- Per un pollu más fino, sauciero, aghjunghjene più oliu d'oliu o altru liquidu.
Sè sicuru chì cosa farà cù u vostru pesto di kale, o avà chì site? Pruvate usendu à fà pesti è breadcrumb prugne ricci , o vedi questi quattru modi per l'usu pesto.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 79 |
| Fatta Total | 6 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 21 mg |
| Carbuidrati | 6 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 2 g |