Florida-Style Arroz Con Pollo

Questa hè una ricetta di pollo è di rossu classificatu in spiaggia spagnola fatta cù piezzu di pollo, risu, u ziferanu, l'agliu, è l'altri leghje è i condimenti. A ricetta hè un clàssicu di parechji paesi latino-americani, è hè un platu populari in Florida.

Rice di Meridionale
Lowcountry Red Rice With Ham
Paese Chila Pilau

Chì avete bisognu

• 1 pagliaghja di broiler-fryer, circa 2 1/2 à 3 liri, cut in piezzi
• 2 cullen di te,
• divisu
• 1/2 piante piccolo
• 2 olii d'oliu d'oliu
• 1 cipolla media, piccolo
• 1 pepino rosso, imposte è piccu
• 1 can (15 ounce) i pumati, diced, sguttate
• 2 grani d'aghula, piccatu
• 1/4 ciote cuccagna salsa piccola
• 1 1/2 tazzi rossu biancu rossu biancu
• 2 1/2 tazzi di caldo di pollo, suttuminu di sodiu fermu
• 8 filamenti di u ziferanu
• 1 vintu di chisuri friddi, scandutu

Cumu fà

Sprughjendu i pezzi di pollo pani cù 1 colazione di u salinu è u paprika fondu.

Calami l'oliu in una gran olla o saute pan nantu à caldu. Aghjustate u prezzu di pollo è biancu in tutti i costi, circa 10 à 12 minuti. Eliminà u puddastru à un pianu è si stende.

Aggiunce a cipolla, pezzina rossa, è i pumati à a castagna. Saute finu à chì a cipolla hè trasluzente. Aggiuncinu l'agliu è salpete per 1 a 2 minuti più longu.

Aggiuncenu a salsa piccola calda è u risu. Saute for about 3 to 5 minuti, o finu à chì u rossu hè bè raviatu da u grassu.

Aggiuncenu u calchinu à u panellu è porte à foglie; scorcia i filamenti di u ziferanu nantu à u mischju. Aghjunghjite i spezii di pollo in u risu. Pane a pan è fassi fraschi à circa 20 minuti, o finu à chì u risottu hè tentu. Stir occasionally.

Merci l 'arrustu è aghjunghje i chicce. Coperta è fremenda per 5 minuti più longu.

Tastate è aghjuste agrumi cù più salsi o salsiccia calzola, quantu bisognu.

Servite calda cun una insalata verde.

Aghja ancu aghju

Paese Chila Pilau

Shrimp Pilaf Cum Bacon

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	842
Fatta Total	36 g
Saturatu Fat	9 g
Fat Unsaturated	15 g
U colesterulu	190 mg
Sodiu	1.274 mg
Carbuidrati	58 g
Fibra Dietetica	5 g
Protein	68 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.