Ti piace patate au gratin, ma hè bisognu di una ricetta vegana? Questu plat di patata cociata hè cupartu in un salsicce di queso riccu è cremosi chì ùn hà micca ingredienti di latti. Questa versione di vegan guida un pruduttu untuvativu di latti di lattice in legno nutrizionale .
Mentre chì parechje marche di furmagliu vegan in u mercatu, ùn averebbe bisognu necessariu per u gratinu in patate au gratin. Puderete truvà chì u lettuciu nutrizionale pò fà u truccu cumu.
Se ti piaci à stu patronu latanu à a patata, aghjustate sta riccheta similar per i patate vegan scatulati . Pudete ancu diventerà patate piccante vegan con palletus verdi cum'è parechje varietà di patata per cena.
Chì avete bisognu
- 3 patate, fette nantu à 1/3 inch thick
- 1 cipolla, sbuchjata
- 1 agliu d'agla, piccatu
- 1 Tbsp + 1/4 tazza d'oliu d'oliva
- 1/2 cup vegan margarine
- 1/2 tazza di farina
- 3 1/2 tazzi di fentu acqua
- 1 Tsp Salt
- 2 Salsico Salsa
- 1/4 tsp. turmeric
- 3/4 zuffa nutrimentali
- 1 / 2-3 / 4 tsp paprika (opcional)
Cumu fà
- Preheat the furnus a 350 F.
- Purtate duie pignuli d'acqua per foglie, unu per precucchiari a tagliata di patata (a menu chì ùn avete da fà in u micru invece), unu per fogghiu acqua per a salsa.
- Fate a patata circa 1/3 inch grueso.
- Avete bisognu di precu di e patate per elli à esse bè fattu dopu à pudè u cassola. Aggiunghjenu patate à l'acqua di ferita è coccia à 5 o 6 minuti. Oltre, pudete mette in un verdura steamer in u microondas per cinque minuti. Ùn puderebbe sceglie è avete i vostri fette turnà à purcinu patate.
- Scurcianu bè, po esse aduprà a mità di patate in pani di casserole.
- Chop the cipudine è fate l'alli.
- In un sali grande, cagiunne è spese a l'aghju in oliu d'oliva durante 3 o 4 minuti. Aduprà u calore è aghjunghjenu vege margarina è farina, afficheggiate continuamente finu à l'ingrossu.
- Aggiunta l'acqua fogera, u salinu, a salsa di soia è a curcuma, chì spiccianu in spustamenti finu à l'esprime. Aghjunghje u restu 1/4 tazza d'oliu d'oliva è levadulei nutrizionale, rivuluziunate novu finu à tempu cunsideratu.
- Pour a mezzo di a salsa di a mezchezza nantu à a mità di i patate in u platu casserole; aghjunghje una strata di e patate chì manca, dopu copre cù a salsa restante.
- Cubra è cocchi 10 minuti. Scopre, è aghjunghjite per un 10 à 12 minuti addiziale. Elimine a cassola di u fornu. Sprughjendu a cima cù prick-paprika, se vulete.
- Puderanu per a patata au gratin per fretallu durante 10 minuti prima di serve, cum'è a salsa parmiserava mentre fretce.
Pruvate stu platu cù una insalata o vegetale torrada.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 531 |
| Fatta Total | 20 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 1.622 mg |
| Carbuidrati | 79 g |
| Fibra Dietetica | 9 g |
| Protein | 11 g |