Sake ùn hè micca solu divutu di vìviri, ma hè travagliatu bè in un marinatu. U gustu di u furmellu ùn averebbe sottumessi à u pollulu ma hà da rinfurzà u so sapori è aiutanu à a salsa di soia è u ghjuvendu à u travagliu in a carne. Questu hè un cumpagnu perfetta à l'affullanza chì pò esse cumminati è stati guardati in un locali back for up a un mes. Scupri solu è grill.
Chì avete bisognu
- 4 pezzi kbar di pollie, senza bonu è senza pelle
- 1/4 tazza / 60 ml
- 1/4 tazza / 60 mL salsa di soia
- 1 tablespoon / 15 mL di acqua
- 1 tablespoon (15 mL) l'oliu di sesame
- 2 cullen di teasci (10 mL) rossu à ghjustu frescu
- 1-2 arghjenti d'aghula, piccatu
Cumu fà
- Eliminate l'excrementu grassu da i petti di polli. Pone unu in un momentu nantu à una tribuna di corta bordada cun un pezzu longu cù un attrazzu plasticu. Pene di cuda cù u saccu u pezzu di plastica. Utilizendu una cucina o un mallet in rolling pin, flatten el pollolo à un grossu uniformu di 1/2 inch inchariu. Repetite u prucessu cù ogni pettu. Una volta aplasciata, fate in un saccu plasticu rinnuvable. Utilice dui sacchetti menu necessariu.
- Cumbini sake, oliu di sesame, ginger, alli, acqua è salsa di soia in un pezzu.
- Pour a mezcla nantu à u puddastru, affittu chì hè ben cuvirtu. Si bagaglio è frigate di 2-4 ore.
- Preheat grill for medium-high heat.
- Eliminà u pollame da u bagu, riservà a marina. Set pollo nantu à un pianu nettu. U pusu riservatu marinatu in un pezzu è purtate à fogghi. Aduprà u calore è fremen nantu à a temperatura minimu per 2-3 minuti è sguassate da u calore.
- Poveri nantu à a parrilla è baste liberale cù a marina, è coccia à 5-7 minuti.
- Turn the pollo, fate, è permettenu cocilu per altru 6-8 minuti o finu à chì a temperatura interna alcanza 165 ° F. Ricevi u marinatu restante.
- Una volta cottu, sguassà i petti nantu à a parighja è u pusitu nantu à una platter è serve.
- Sè facendu à anticipu u tempu, seguite i uratorii di preparazione di pollame è marinata. Pettene pusessi in un saccu vacanti securizatu è cullucate in u locu friddu durante un mese o più. Per fà cugliera, solu ghjuccu è salvezza cum'è urdinatu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 409 |
| Fatta Total | 21 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 105 mg |
| Sodiu | 1.046 mg |
| Carbuidrati | 13 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 37 g |