Fate a vostra propia Salsa bianca in casa è amparà in a vostra savine per i salsi in un mumentu. Questa ricetta hè un sustitutu grandi di salsa d'Alfredo , chì pò esse ghjustu. U mischju mischinu hè solu untuffatu seccu latti, farina è sali, cù a mantanza intaglio finu à chì a mezcla hè bella.
Per fà a salsa, aghjunghje l'acqua fresca è calduà finu à l'ingrossu. Per sustituiri un saccu di 16-ounce di sgrossa di Alfredo adatta, avete aduprà 3/4 tazza di u mischju è 1-3/4 tazzi d'acqua. A staghjone per qualsiasi manera; hè diliziosu cù u timore seccu è seccu, u basilicu, l'estragu, o pomi. Pudete fà una salsa di furmagliu aggiunendu furmagliu rossu di qualchi tipu: cheddar, Colby, Havarti, Parmiganu, Romano, o Suizo.
Questu salsiccia hè eccellenti in casserole è pò esse usatu per fà Macaroni superiori è furmagliu o Patata Scalloped . Salsa bianca hè una ricetta classice è tutti avissiru sapè cumu fà. Pudete duppià sta ricetta s'ellu aduprà assai. Ammaistrà in un cuntrariu fermu stampatu in a frigorifera finu à 2 mesi.
Chì avete bisognu
- 2 tazzi unchiatu di latte secante
- 1 tazza di farina
- 2 coperto di salinu
- 1 tazza di mantova (margarina o oliu)
- 1/8 cuisson di pumite bianca
Cumu fà
1. In un pappagallo medium, combina u latte seccu, farina è salinu è mischjate bè cù un filatu di filatu per blend.
2. Cun cunzizante di pasticceria o duie cutte, cut in butter, margarina o oliu finu à chì a mezcheca s'assumiglia cornmeal.
3. Pone à un magazinu putore è magazinu in a fria. Utilice a salsa bianca in 2 mesi.
4. Per fà a salsa bianca, combine 1/2 cup bianco salsa di salsa è 1 cup cool water in small saucepan.
5. Cogliu nantu à u caldu pianu finu à u lettu, è mutamenti sempre cù filatu di filatu. Staghjoni cum'è vulete. Piglia una tazze di salsa.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 191 |
| Fatta Total | 17 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 1.070 mg |
| Carbuidrati | 9 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 1 g |