Nomu grecu è pronuncia:
Garifalo, γαρίφαλο, pronunzianu ghah-REE-fah-lo
A lu mercatu:
Eghinu sanu sò generalmente in embacchiti è petite cuntainer risale. L'oliu essenziale hè solitu dispunibile in i prudutti di salute.
I carattichi fisichi:
L'Ecumenici sò u pruduttu chjosi senza finezza di l'arburetu di u Paese Eternu à Indonésia è Madagascar. Un clavu secu (boglio) hè 1/2 a 3/4 inch long, hè in forma di u unghje, è hè un corru ovu in rota.
Oghje un bellu rosatu, bronzu è scuru, u bombe di fiori si trova in a punta di u caprettu. L'Accogliu anu un gustu spicchiu, aromaticu è unicu,
Usage:
In cucina greca, i craci si sò principarmenti usati in dolci, dolci, frutti stufati è cunserva, in salsi è in a porcina di cucina chì l'inseme si trovanu in a carne.
Sustituzzioni:
Allspice (pi chianu chjarate solu)
Oriìna, Storia è Mitulugia:
L'isula indonesiana di Ternate pare chì hè u traditu è u patrimoniu storicu per a pruduzzioni è u cummerciu di spezia d'uva. Oghje, a maiò parte di l'ale di u mondu pruduciùtu in Guiana, u Brasil, l'Antichità è Zanzibar.
U libru di u paese trà Ternate è a Cina si mette à almenu 2500 anni. Ancient Chinese utilizzava craciati in cucina, in a preparazione di medicina, è com'è un respiro diodorizing "mint" - qualchissia chì vulia parlà cù l'imperatore (per esempiu, u 3 ° sèculu aC, a dinastia Han) avianu primu à masticà lichjorni per impediscenu micca qualchì gattivu bad breath .
Per l'ultimi dui mila anni, una successione di nazioni è e culturi anu pruvatu à monopolize u spice trade - chì includenu clavuli. Arabi in u Medievu, Spagna è Portugallu in u 14e è 15 sèculi, l'Olandese in u 17u seculu. Grazie in maiò misura à i sforzi di i espluratori è di i traduttori francesi è inglesi, u clavu sò cultivati in parechje territorii di u mondu - effettuamente l'eliminazione di un monopolu à u cummerciu di questu è assai altri spezii.
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