Spice up holiday season with sweet Spanish treats
Chjucche in Spagna hè una splutazioni gastronomica assoluta. I risturanti preparanu manoli di vacanze especial, chinu di cunfortu cose cum'è corsi cum'è stewed cuda di viteddu è guate bianchi. E i pasticceria sò stivali in e so stile cun dulce tradiziunale spagnolu. Ogni cookies di Natali sò i semplici, documenti d'honori cun l'ametli, u melu, l'anisi, u zuccheru è a frutta. Agghiunciu un lettu di parechje di sti ricetti per qualchi extra-speciale face sta tempura di vacanze. Fate una preparazione per mette a vostra dieta o carb-counting in u back burner per un pocu. Questi dolci savurini sò valute.
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Mantecatu: Spagnolu Crumble CookiesKeith Williamson / Wikimedia Commons A parola espagna per a soffiu hè manteca , puderete imagine chì a ricetta tradutta chjamà parechje. In fattu, i mantecate sò tantu lattichi è cremosi, sò literalmente funnu in bocca. Sò ligioni cù un aromu delicatu d'annu, è e parolle ùn lasciarà ghjustizia. In Spagna, sti zucchetti petti, ricchi è stuzzichi sò vinduti in braccialetti di culore di culore. Mantecatu sò sinunimu cun u Natale in Spagna.
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Polovorone: Gallie d'amandula\. Mumumío / Flickr CC I Polvoroni sò documenti tradiziunali di Spagnolu chì ùn anu micca cambiatu in seculi, per esceccazione di l'utilizazione di u mezificatore mudernu per mischjà u pezzu. Quessi mannati e rotolate sò fatti cù farina, scurciate, zucchero pulveru è cinnamonu. A pasta hè frigo, da esse pulita, cut, è furnite. Per una versione crisper chì hè micca migliu, pruvate sta ricetta polvorone .
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Rosquillas de Vino: Vini Spumanti di VinumLumiago / Flickr CC Sò parechji gustosi, ma questi ani ani so aromi cù u vinu sò ligeri è di cookies diliziosi. I spagnoli l'manghjonu accumpagnati da un vetru di u licore di l'anisu, ma sò ancu cù una tazza di tè calza o un caffè à l'ombra o à tè.
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Pestini: Anise FrittersJuan J. Martínez / Flickr CC Pestini sò chicchi e delicati cookies di u Nadal di l'Andalusia in u Spagna miridiunali. Sò assai faciuli fà, è l'ingredienti sò prubabilmente oghje in a vostra pantry; avete bisognu di farina, anis oleure o aromatizzanti, vinu biancu è oliu. Mettite i ingredienti è aghjustate a pasta, cut and fry. Una volta frittu, dip the cookies in u melu cálido è gustu.
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Alfajores de Medina SidoniaAlfajores de Medina Sidonia. (c) 2012 Lisa Sierra licensed to About.com Inc. Questi cilindri ci sò chjamati lfajores de Medina Sidonia chì sò cuparti di sciroppu è di zucchero in puli. Questi dolci prughjetti origine in u Spagna miridiunali. I reciputti varianu à pocu, ma a versione più tradiziunale hè fatta da amanduli è avellana, ani è sesame di sallini, canaglia è cracioli, tutte e culu.