A colti torrada asciutta hè un modu veloce è fàciule di preparà sta verdura populari per un sanu di famiglia sana. U rocca, hè ancu maravigliu savurosu cù u salottu tahini - u condimentu d'Orienti Mediou chì hè tipicatu di cuccù. Pudete stuccà a salsa di u tahini in no tempu cù pasta tahini (sesame seed paste), l'agliu, è u zitellu di limonu. Se vulete u so nutiziu nantu à u piccu di u focu, solu ferita in una petite harissa (pasta di chili).
Pudete truvà u tahini è a harissa à a maiò grandi supermercati superiore in a listessa area cum'è l'oliu è l'insalati, o in a seccu di a nutizzioni etnica. U buttane di u Mediueanu sò ancu una bona scumessa.
Per finisce u pranzu i pezziunà nantu à parechji friddi freschi è pepiti freschi - ei petri pezzi di carbina virdi senza cunchiglia - incredibbilmente nutritiva, troppu. Per sta ricetta, suggerisce chì utilizanu basilica, aneta, è un pappellata chì tutte e boni cun bè cù a colza è cumplementa l'altri. Pensa à pruvà a spirimintari cù una combinazione d'herbes.
A Tahini Roast Cauliflower hè ricetta è assai gustosa. U travagliu bè nantu à u so propiu cum'è u pranzu luminicu o pò esse sirvutu cum'è un platu in bocca.
Chì avete bisognu
- 1 culori corsu
- 2 Oliu d'Oliva
- 2 dente d'agla, schiacciato, piccatu
- 1/2 cup u tahini paste
- 1/4 tazza di acqua calda
- 1/4 tazza di zucchero di limonu
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1 cuppa harissa paste (optional)
- 1/2 tazza Pepitas, cruda (noce di castagna di cunchju)
- Abbigliu frescu, circa 2 cullizzioni finamente chopped
- Dillu frescu, circa 2 cullizzioni finamente chopped
- Ricerca fresca, circa 2 cullizzioni finamente chopped
Cumu fà
- Preheat your furnu à 375 ° F. Liate una baking panache o un pappagallo di casserole bassi cù carta di pergamino o pappagallo d'aluminiu.
- Eliminate e foglie di a coliflorella, trimme da u vaso di fondu, è lavate beni. Pat secarate.
- Scopre a brùchira tutta generosità cù l'oliu d'aliva.
- U tagliu nantu à a testa di castagna di colziata nantu à a pappuluzza di paleta o pannelli di casserole è piazzate in u fornu.
- A pallita di 45 a 50 minuti finu à chì a colza hè tenna è brutta arrustita.
- Mentre chì a colifera hè rinta, fate u salottu tahini.
- Piacatu un pani saute nantu à u focu medium-high cun un ligne di uleccu di oliu d'aliva.
- Aghjunghjite l'aglomeratu machacatu è cocuranu finu à sè è aranatu.
- Eliminate u pan da u calore è aghjunghje u tahini, l'acqua calda, l'agliu, u zuccadoru di limonu, u salinu è l'harissa, se utilizate. Battaglia finu à beni cumminati.
- Brush half of the tahini sauce in tuttu a coliflor.
- Tagliate colti in sei cunei è postu nantu à i prudutti individuali.
- Zoccu u salottu restante di u tahini nantu à e funti indipendente.
- Spruvule l'arbeji piccati è pepiti nantu à a cima è serve immediata.
Ricette di più Ricette Delicious:
- Piccante, entero, asparagi, coliflor, parmesan
- Colore, arrosto, con, pesto, u capra, u tomate
- Gratinu cù Prosciutto
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 277 |
| Fatta Total | 19 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 75 mg |
| Carbuidrati | 23 g |
| Fibra Dietetica | 7 g |
| Protein | 10 g |