Vegan Tofu "Tuna" Salad Recipe

Alimentazione vegan ma miss tuna salad? Sì avete un vegnu (o vegetariano) chì si missi l'amandula o l'atunetta di tuna, ponu piglià un gustu è textilighjate assai simili cù tutti i soliti ingredienti, ma sustituennu a tuna cun fuddu è aghjunghje un pocu di alga alga pi un sapori di pisci .

A cumminazzioni di l'api è a cipolla rossa, a maisonette, a salsa di soia, u zucchero di limonu è a quijana furnenu solu a culori di u gustu più perfettu per crearà un gustu di tettone affissante chì trovi sempre. Servite nantu à u pane torna pezzu pezzu per un vegetariano è vegan sandwich d'ambrata di tuna, o pate nantu à le lettuce foglie per un lighter e lower-carb lunch.

Chì avete bisognu

• 1 affari firmatu o tofu extra firmatu, cungiatu, poi scupiassi è pressu
• 2 stall sappi, diced
• 1 tbsp cipolla bianca, piccatu
• 1/2 cup mayonnaise o
• vegiana mayonnaise
• 2 Salsa di salsa di soia
• 1 tbsp zucca di limonu
• 1/2 tsp

Cumu fà

1. Poveri u tofu in un catu chjucu è desfruciare o machja di u tofu cun un forchetta finu à ghjugna à a cunsistenza puntosa. Hè bisognu à purità à quasi a stissa cunsistenza chì a tuna, cusì cun uni pochi chunchi è micca micca perfetta. Aggiuncenu l'apiñonu è a cipolla à u tazzulaghju è cumincià cun forza di cunghjilla.
2. In un pappagallou separatu, ghjustate a maisonette, salsa di soia, zucca di limonu è quarzite. Aghjunghje cù aghjunghjendu questa mutazione à u tofu è stirre à combine.

1. Se avete u tempu adattu, fate u vostru vegetarianu a risata di saladine in u frigorificu durante almenu 15 minuti prima di serve, perchè pudete serve puru friddu. Dàtene un bellu cunfortu novu solu per serve di mischjà cume di i liquids chì puderanu esse stallati un pocu.

Suggerimenti di serviziu:

• Nantu à pane tostatu cù cù o un pocu di lettuce è forsi un slice di tomate o dui.
• Arranzà un lettu di romaine o di lettuce di lattice in un pezzu di sirviziu privilevule è piace una bola di a vostra vega di salata di tannera nantu à una bella presentazione.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	246
Fatta Total	22 g
Saturatu Fat	3 g
Fat Unsaturated	5 g
U colesterulu	9 mg
Sodiu	542 mg
Carbuidrati	4 g
Fibra Dietetica	1 g
Protein	10 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.