Amore steak cumprati cù fuddi salciati? Pariglie quessi ste ste T-Bone mentre u funghi foglie. Quandu si mette tuttu u vostru avete u perfect meal.
Chì avete bisognu
- 4 burselli t-bone, 1 grossu grossu, circa 3/4-pound / 340 pezzo
- 2 tazzi / 475 mL caldo di viteddu di sodiu
- 8 ounces / 225 g funghi, cremini o buttone, fette
- 2 cuppa / 30 mL crema pesche
- 2 cupping / 30 m
- u salinu è u pumperu à u gustu
Cumu fà
- Preheat grill a high heat.
- Per u carbonu fate un incantu di dui capasci, perchè avete un latinu calda è un cume mediou calore.
- Melt butter in una padedda nantu à un caldu mediu.
- Aggiuncenu funghi à a padedda è rutti à i mushrooms sò sopra a maiò parte di a so umidità.
- Aggiuncenu a pane di viteddu à a padedda è stir, reducennu u calore finu à chì u licenziatoghju comune à agisce.
- Aghjunghjite a crema pesche à a padedda è volte ellu à bassu.
- A staghjunata di t-bone steaks di salitu è pimenti comu vulete.
- Poveri nantu à a parrilla chjuca è cocchi per circa 90 seconde à 2 minuti per ogni upposta, finu à chì vi scurdate di bonificazioni.
- Aduprà u calore o movime à u latinu mediusu di a parrilla. Continue grilling for 5 to 7 minutes o finu à chì i filotti alcune a doneness deseada .
- Eliminà steaks da a parrilla dopu copre è permette di restà à 5 minuti.
- Dà i funziunari è nascita.
- Quandu i steaks sò pronti, pianu, è cima cun 1/4 di i funghi culu.