Quessi chî costelli faciani corsi sucu chì sò stati cotti à a perfetta à a crock pot. Una misura di meli, ketchup, salsa di Worcestershire, è di salsa di Tabasco Chipotle sò sabbia perfezzione.
I tagliati sò furnuti da una ora per rinforziari a pocu di grassu, è si sò trasfiriti à u focu lento per fuglià cù a salsiccia barbecue di caccia è di cuttings fette.
Servite quelli chî costelli di crocchetto cù l'insalata di patata, fagioli, è u corzo in a cuscagna per una barbecue diliziosa chì pudete divertevi in ogni mumentu di l'annu.
Chì avete bisognu
- 2 racks baby back ribs, cut in 2 a 3 parte di rib
- Salt and pepper
- 1 tazza di ciputi piccu, divisu
- 1 1/2 tazzi di ketchup
- 1/3 tazza di meli
- 1 1/2 tablespoon Tabasco Chipotle Sauce, o à u gustu
- 1 cucù salsiccia Worcestershire
- 2 cuisson di teaspoon chili poi
- 1 tablespoon prepared mustard
- 2 cullenade di acitu di sidru
- 1/2 spaghetti alla pulveria
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/4 ciudella pimenta negra moltu
Cumu fà
- Fornice à 375 F.
- Linna una grande cuperta di fragnante di riccheta cù u papierà pesante. Pòdanu tagliu di rib, ribelli costi, nantu à a panettore. Focu per 1 ora.
- In un processatore alimentariu, combina 1/4 tazza di cipolle piculati, u ketchup, u melu, a salsa chipotle, u salsiu di Worcestershire, u pezzu chili, a mustarda, l'acitu, l'agliu in bocu, u salinu è a pepite. Proċessu finu à chì a mezcla si hè bona.
- Trasferitu rinfrescenu à a coccia lenta; copre cù u restu 3/4 tazza di cipudioni è pour a salsa barbacoa chipotle à tutti.
- Capisce è cocilu nantu à BAINA durante 6 ore à 8 ore, o à ALTO per circa 3 o 4 ore, o finu à chì i costelli sò assai gustosu.
Serves 4.
Aghja ancu aghju
Spareribs with Ginger Marmalade Sauce
Slow Cooker, arce à miel, Barbvis, Ribs
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 513 |
| Fatta Total | 24 g |
| Saturatu Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| U colesterulu | 87 mg |
| Sodiu | 1.042 mg |
| Carbuidrati | 54 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 25 g |