Ricette di raisin d'oatmeal sò tuttu una cookie chì devi esse. Questa ricetta di cucina di raisin d'oatmeal classificate mostra perchè hè una di e cookies più famose.
Uni pochi cunsiglii:
- Chì a manghja, ova è u lattu ghjunghjenu à a temperatura di l'ambienti prima di cremà.
- Quandu u so cumpagnu di l'ingredienti umiti, più longu si mischjà, u più liggeru i cookies sò. Per chewier cookies, mettite solu bè cumu l'ingredienti.
- Sì e so panii sò dura, puderete impiccà in un pappuluzzu di acqua calenta per una meza è ora, è fretu è scecenu bè cù fugliale di carta da prima di aghjunghje à a pasta.
Chì avete bisognu
- ½ pb fraschi senza fiatu (2 pesti)
- 2¼ tazzi di zucchero marron (packed)
- 2 ova grande
- 2 cullenette di vainilla
- 2 leite (sputichi)
- 3 cups oatmeal (cucina rapida)
- 3 ⅓ stuppe di farina (pasta o 3 tazzi di farina piattu)
- 1 cuppa spina in pezza
- 1 ½ cuisson di tina di soda
- 1 sal marina di sala (salle di tavuletta, micca sal Kosher)
- 1½ tazzi di pezzi
Cumu fà
- Preheat oven à 375 ° F.
- Chì tutti l'ingredienti venenu à a temperatura di l'ambienti prima di cumincià.
- Usendu l'appiccicate di paddle di un mezidenu di colazione, crema a mantra, u zuccherinu brutta, è u salinu à a bassa velocità.
Nota: Quandu più di cume i so ingredienti, l'acqua più arraggiunate, chì dà una cookie più chilometru. Sè vo vulete una cookie chewier, crema solu abbastanza per cumbattà i ingredienti. - Aghjunghjite l'ova, a vainilla è u latti è imberate finu à sicondu.
- Sift the flour, soda di furmagliu è u pagliu di puddastru in un pezzu separatu.
- Cunta l'avena cù l'ingredienti secche.
- Aghjunghjite l'ingredienti secche à i ingredienti umiti è mestrinu finu à ch'elli sò riuniti
- Imberate i panii in a massa.
Nota: Se e so panii sò dura, puderete impiccà in un pappulinu d'acqua calenta per una meza è ora, poi scurgereti è seccalli bè cù fugliale di carta prima di aghjunghje à a pasta. - Preparate a vostra bagnera di panificà appicienti cù mantellu o scurzamentu o indumentu cù un pergamena. O utilizate una matita di silicone chì hè a mo tecnica favurita.
- Utilizendu una cola d'oliu o l'equivalenti, ova 1 oz di pallini di pani nantu à a vostra lattice di panza, allughjò spaziu spaziu entre elli per permette à sparghje.
- Torla 10-12 minuti o finu à chì e tonde è i fondu di i cookies sò cuminciati à vede ochji bianchi.
- Quandu i cookies sò stati boni à trattà, ma ancu calientanu, sguassate di u pane è i fridhe in un raffu di filatu. Pudete cumu manghjatu dopu avè statu geniale bè chì ùn vulete micca brusgià a bocca. Sè o avete da esse stati guarantiti, assicuratevi di stà accustatu prima.
A ricetta pò esse di a meità , o pudete apprezzate a pasta pè u passu 8 è friddighja un pocu o tutte sse per più tardi.
Per frenu a pasta di galette, fate mette in un tubu è l'impruvisa in bonu affaratto di plastica. Puderete puderà abviunà u tubu, tagliate a pasta in a sliced sauti in bagnu è affucà bè.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 340 |
| Fatta Total | 15 g |
| Saturatu Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 93 mg |
| Sodiu | 511 mg |
| Carbuidrati | 51 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 3 g |