Pane Barbecued Pork Spareribs

Eccu i panzunati di porcje parch'ellu à sicuru sicuru diventà un favore di famiglia. Un pezzu simprici senzillu simpaticate ponu dettu di queste sparmeriste di yummy. Aduprate sti zucchetti risici succetu cù patati purpi o una insalata di patata per una barbecue fantastica in piscina.

Ùn avete micca avutu un fumadoru o una grillera per fà sti terni, spedituri aromatizzati. U forno briunate lentamente per tene, a perfetta succulenti. I tagliati sò sbuchjuli cù a salsa barbecue barbecue fatta à l'ultimi 45 minuti di u calificà.

Sì avete preferitu à u gustu grillu, fremoliti finu à ch'elli sò quasi stati, è poi parmettini cù 15 o 20 minuti, o finu à quillu. È se ti piace una salsa barbacca, basatu in tomate, più tradiziunale, fichi cù una salsa barbacoa comprada o fatta di casi 15 minuti da prima.

Chì avete bisognu

• 5 tablespoons butter
• 2 cullenade di acitu di sidru
• 2 cuppa d'acqua
• 1 cuisson di zucchero brutta
• 1/2 spaghetti alla pulveria
• 1/4 cazzi di cuculla cipolla
• 1/2 piante da frutto
• 1/8 cuisson di cayenne pimenta
• 4 a 5 liri pezzi spargeri

Cumu fà

1. Calami u fornitu à 325 F (165 C / Gas 3).
2. In una piccula casetta, fassi calà a mantova cù l'acitu, l'acqua, u zuccherinu brùnnu, u pani d'agliu, u polluu di cipolla è i pezzi. Cook, stirring, finu à chì u funziunamentu s'hè friddu. Coperta u salottu è a chinuffè finu à questu tempu di scacchà e coste.
3. Elimina a pelle di fille di u spinu di i costelli. Aduprate una bagnera di cucina o toalla di carta per piglià a punta di a pelle. Hè bisogna pull off in un pezzu.

1. Trimate i costi di porcu in tagliati di munziedu di unu, duie, o trè ribelli culu.
2. Piacà i sparibe nantu à una rack in un panu di toscolu, cusì carni up side. Roast scoprutu circa 1 1/2 ore.
3. Pince cun a salsa è seguite a soffrenu per quasi 45 minuti à 1 ora, vultèndinu è cibu cù a salsa parechje volte.

Sempri 4 à 6.

Variazione

• Pujene u costi in un panu di toscolu è copre cù a salsa di muzzicu. Refrigera per una ora o duie. Coperta a panella è rostu per 1 1/2 ore. Scopre è seguite ristorante for 45 minutes a 1 ora, basting occasionally with the liquids in the pan.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	895
Fatta Total	55 g
Saturatu Fat	22 g
Fat Unsaturated	23 g
U colesterulu	321 mg
Sodiu	204 mg
Carbuidrati	1 g
Fibra Dietetica	0 g
Protein	92 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duveranu cunsiderate una stima. E risultati individuali pò varià.)